Bunda lagi memerlukan ide resep sup bening sosis hangat yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal sup bening sosis hangat yang lezat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Saat hujan melanda, sup hangat bisa jadi teman makan yang tepat. Dari yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, ataupun masakan berkuah yang nikmat. Untuk hidangan berkuah nusantara yang khas diantara lainnya adalah Sayur Lodeh, Sayur Asem dan Sup.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup bening sosis hangat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup bening sosis hangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup bening sosis hangat yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Sup Bening Sosis Hangat memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Bening Sosis Hangat:
- Gunakan wortel
- Siapkan brokoli
- Gunakan sosis sapi
- Ambil daun bawang
- Siapkan seledri
- Gunakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Sediakan cabe rawit
- Siapkan garam
- Ambil gula
- Siapkan lada putih
- Gunakan kaldu jamur
- Gunakan air matang
- Sediakan minyak goreng
Dulu ada saja alasan agar aku tidak memasak sup. Sop atau sup merupakan jenis masakan yang mengandung kuah berupa kaldu. Sayur sup bening bisa menjadi ide untuk memasak di bulan Ramadhan. Masakan berkuah satu ini memang menjadi salah satu hidangan yang kerap tersaji di meja makan.
Cara membuat Sup Bening Sosis Hangat:
- Potong tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Potong wortel dan brokoli. Rendam brokoli dengan air garam sedikit sejenak. Cincang daun bawang dan potong seledri jadi 3 bagian. Terakhir potong miring sosis sapi
- Siapkan panci dan masukkan minyak goreng. Tumis baput, bamer, dan cabe hingga kecoklatan. Lalu masukkan sosis dan tumis sebentar. Lalu masukkan air 500 ml dan wortel. Tunggu hingga mendidih dan wortel setengah matang.
- Masukkan garam, gula, dan kaldu jamur. Lalu masukkan brokoli. Cek rasa dan sesuaikan keinginan jika ingin pedas, tambahkan lada putih. Lalu masukkan seledri dan daun bawang. Pastikan semua sayur matang
Kuah makin nikmat dengan tambahan minyak samin. Untuk itulah, disaat seperti ini anda pun harus mencoba membuat hidangan berkuah yang hangat. Dimana salah satu hidangan berkuah yang sangat cocok disantap ketika musim hujan seperti ini yaitu sup jagung bening kental. Sup jagung ini biasa menjadi alternatif untuk anda jika memang anda bosan menyantap makanan olahan jagung yang itu-itu saja. Kapan pun saat santapnya, sajian berkuah selalu menimbulkan selera makan. denagn bahan-bahan yang ada di kulkas, kita bisa membuat sup berkuah yang sedap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup bening sosis hangat yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
