Sobat lagi membutuhkan ide resep soto seger solo yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto seger solo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto seger solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto seger solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto seger solo yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Soto Seger Solo memakai 15 bahan-bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Seger Solo:
- Sediakan 1/2 kg sayap ayam
- Gunakan 1/4 kg toge
- Ambil 1 bks mie jagung
- Ambil Secukupnya daun sledri (iris)
- Gunakan Daun bawang (iris)
- Sediakan Brambang goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunir
- Sediakan Bahan tambahan
- Sediakan 5 lbr daun salam
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg sereh
- Sediakan 1 ruas lengkuas
Cara membuat Soto Seger Solo:
- Cuci bersih sayap ayam lalu rebus sampai air mendidih air rebusan jgn dibuang untuk campuran kaldu
- Rebus toge dan mie secara terpisah dan iris daun sledri - Lalu sisihkan ke wadah
- Siapkan bahan untuk bumbu halus, kemudian haluskan
- Setelah di haluskan, gongso bumbu beserta bahan tambahan sampai harum
- Setelah di rasa air sudah mendidih dan ayam sudah matang boleh diangkat boleh tidak / ambil ayam secukupnya untuk di goreng
- Kemudian masukkan bumbu yang sudah di gongso tadi ke dalam rebusan air dan tambahkan gula pasir, garam dan penyedap secukupnya
- Cek rasa setelah di rasa pas, masukkan irisan daun bawang ke dalam kuah soto aduk sebentar dan matikan kompor
- Masakan siap dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto seger solo yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
