Resep Sop dan Soto Populer Indonesia

Anda sedang memerlukan ide resep soto ayam bening solo yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening solo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bening solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan laziss.

Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam bening solo yang siap dikreasikan. Anda dapat memasak Soto Ayam Bening Solo menggunakan 22 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Bening Solo:

1. Sediakan 1/4 kg daging ayam (tambah ceker/sayap)
2. Siapkan 1/2 kg kentang
3. Ambil Daun bawang
4. Siapkan Daun sledri
5. Siapkan Tauge
6. Gunakan Sereh (memarkan)
7. Siapkan Daun salam
8. Ambil Daun jeruk
9. Gunakan Lengkuas (memarkan)
10. Gunakan Jahe (memarkan)
11. Sediakan Tomat
12. Siapkan > Bumbu Halus
13. Gunakan 4 bawang putih
14. Siapkan 6 bawang merah
15. Siapkan 1 sdt ketumbar
16. Sediakan 1 sdt merica
17. Gunakan Kunyit
18. Sediakan >Pelengkap
19. Gunakan Jeruk nipis
20. Siapkan Sambal
21. Siapkan Kecap
22. Gunakan Bawang goreng

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Bening Solo:

1. Rebus ayam, rebusan pertama buang airnya. Rebus lagi sampe keluar kaldu dan agak empuk,kemudian masukkan jahe, daun jeruk dan daun salam
2. Tumis bumbu halus, masukkan sereh dan lengkuas
3. Masukkan tumisan ke kuah kaldu ayam, tambahkan irisan tomat, gula dan garam. Aduk2 dn tunggu +- 15 menit. Cek rasa
4. Tambahkan irisan tomat dan sedikit irisan daun bawang, sledri. Matikan api
5. Angkat daging ayam, kemudian goreng. Setelah ditiriskan, suwir sesuai selera.
6. Siapkan mangkuk, secukupnya nasi, tambahkan tauge (sudah direbus), kentang (iris tipis goreng), suwiran ayam, taburkan daun bawang dan seledri kemudian siram kuah soto.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening Solo yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!