Kamu lagi butuh ide resep (soto) kare ayam solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal (soto) kare ayam solo yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Kalio ayam indonesia dan ayam goreng original metode ungkep desaku. Ada satu menu kare ayam yang khas Solo. Resep masak kare ayam solo, enak dan mudah !!
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (soto) kare ayam solo, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan (soto) kare ayam solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah (soto) kare ayam solo yang siap dikreasikan. Bunda dapat mengolah (soto) Kare ayam solo menggunakan 27 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan (soto) Kare ayam solo:
- Sediakan 1/4 bag ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 bngks santan kara
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan 1 buah wortel, potong sesuai selera rebus sampai matang
- Ambil 1 bngks soun kaca, rendam dgn air panas
- Sediakan 1 buah kentang, iris tipis kmd goreng kering
- Siapkan 1 mangkuk tauge, rendam air panas
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Sledri, iris tipis
- Siapkan Sambal/cabe rawit
- Siapkan Bumbu pelengkap 🌼
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan 2 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk, sobek"
- Siapkan 1 bag putih serai, geprek
- Gunakan 1 Ruas lengkuas, geprek
- Gunakan Bumbu halus 🌼
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt bubuk kunyit
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 1000 ml Air bersih kurleb
Soto ayam yang satu ini jadi salah satu yang populer di Solo. Menu andalannya di warung ini adalah soto ayam, dengan pilihan pelengkap yang bisa Ada juga pilihan lauk tambahan seperti perkedel dan tempe atau tahu goreng. Selain soto, di sini juga ada nasi kare ayam, nasi asem-asem kikil dan. Namun menu soto ayam punya beragam variasi.
Cara membuat (soto) Kare ayam solo:
- Rendam ayam dg air jeruk nipis peras (ambil 1/2buah sisanya buat pelengkap) diamkan 15 menit kmd bilas dg air bersih. Rebus sampai mendidih. Tiriskan kmd suwir"
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu sampai wangi kmd tambahkan bumbu pelengkap ke dlm air kaldu tadi tambahkan santan, Masak sampai mendidih, tes rasa ya.
- Tata dlm piring/mangkok saji bahan pelengkap kmd siram dg kuah kare dan taburi bawang goreng dan sledri. Sajikan dg sambal/rawit dan beri jeruk nipis.
Seakan setiap kota di Indonesia memiliki soto andalan masing-masing. Ada soto Kudus, soto Lamongan, soto Banjar, soto Semarang, soto Bandung, soto Betawi dan masih banyak lagi lainnya. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan (soto) Kare ayam solo yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
