Sayur Sop Ayam
Sayur Sop Ayam

Kamu sedang membutuhkan inspirasi resep sayur sop ayam yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop ayam yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop ayam, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan sayur sop ayam mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur sop ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Sop Ayam pakai 13 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Sop Ayam:
  1. Gunakan 1/2 kg ayam bagian dada tanpa kulit dan lemak cuci bersih
  2. Sediakan 300 gram wortel potong sesuai selera
  3. Siapkan 400 gram buncis potong 3 cm
  4. Gunakan 2 btg seledri ikat simpul
  5. Sediakan 1 btg bawang prei potong kasar
  6. Gunakan 1500 ml air
  7. Sediakan 1 sdm gula
  8. Gunakan 1/2 sdm garam
  9. Siapkan 1 sdm bubuk kaldu ayam NON MSG
  10. Sediakan 🍑 Bumbu Halus :
  11. Ambil 9 siung bawang merah
  12. Ambil 4 siung bawang putih
  13. Sediakan 1 sdt merica utuh (selera)
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Sop Ayam:
  1. Siapkan panci tuang air didihkan, lalu masukan dada ayam masak sampai 1x mendidih. Tiriskan ayamnya dinginkan suhu ruang, buang kotoran hitam yg mengambang di air lalu masukan potongan wortel
  2. Potong dada ayam jadi kotak dadu sisikan. Tumis bawang merang bawang putih sampai LAYU SAJA. Lalu ulek halus duo bawang bersamaan merica
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan potongan dada ayam masak sampai bumbu tercampur di ayam. Tuang ke panci berisi wortel
  4. Masukan potongan buncis → irisan daun prei → seledri bumbui dengan garam gula dan bubuk kaldu non msg. Masak sampai sayur matang sempurna.. sambil cek rasa
  5. Dan sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur sop ayam yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!