Bunda sedang membutuhkan inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa menjadi sajian maknyuss.
However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah Soto ayam memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam:
- Siapkan kepala ayam + ceker, potong sesuai selera
- Siapkan minyak untuk menunia bumbu
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan air
- Siapkan garam + penyedap
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan jahe
- Gunakan lengkuas
- Ambil kunyit
- Sediakan ketumbar
- Sediakan kemiri
Soto Ayam (Indonesian Yellow Chicken Soup) Instructions. Boil chicken and ground spices in a big pot until the chicken is cooked. Take out the chicken from the pot. With its light and spicy turmeric soup with a herby aftertaste; this dish is a comfort food for many.
Cara membuat Soto ayam:
- Cuci bersih ayam. Rebus hingga mendidih, tiriskan
- Haluskan bumbu
- Panaskan minyak diwajan, tumis bumbu sampai harum, jangan lupa daun jeruknya juga
- Didihkan ayam lagi
- Masukan bumbu yg telah ditumis tadi kedalam rebusan air. Tambahkan garam dan penyedap. Tes rasa dan siap disajikan
It is best eaten with a choice of either rice or vermicelli noodles. It is undoubtedly a versatile dish that is a popular main amongst Malaysians. Soto ayam, an Indonesian version of chicken soup, is a clear herbal broth brightened by fresh turmeric and herbs, with skinny rice noodles buried in the bowl. It is served with a boiled egg, fried. The ultimate comforting Asian noodle soup - soto ayam or Indonesian Chicken Noodle Soup.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
