Kamu sedang mencari ide resep soto ayam solo bening yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam solo bening yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam solo bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam solo bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam solo bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa mengolah Soto Ayam Solo Bening memakai 22 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Solo Bening:
- Gunakan 250 gr dada ayam
- Siapkan 1 batang serai memarkan
- Ambil 1 daun salam
- Gunakan 3 daun jeruk
- Gunakan 2 ruas jahe memarkan
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 2 buah tomat
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu ayam
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 8 Bawang merah
- Ambil 4 Bawang putih
- Siapkan 1 sdt lada
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Taoge rebus
- Gunakan Kentang goreng
- Sediakan Soun
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Daun seledri
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Karak gendar
- Siapkan Tempe goreng
- Ambil Bawang goreng
Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Resep soto ayam bening berikutnya datang dari kota Solo. Soto ayam khas Solo juga biasa disebut dengan Soto Gading atau Soto Kwali.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Solo Bening:
- Rebus dada ayam dengan daun salam
- Masukkan serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, masak sampe daging empuk angkat daging tiriskan suir suir
- Tumis bumbu halus sampe matang n harun Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan daging ayam tambahkan garam, gula dan kaldu ayam cek rasa lalu masukkan tomat, 2 batang duan seledri simpulkan dan bawang goreng
- Siapkan Pelengkap potong tipis kentang goreng sampai kecoklatan sisihkan goreng bawang sisihkan
- Rebus taoge dan cabe bawang haluskan, rendam soun, iris daun seledri dan daun bawang, Potong potong jeruk nipis
- Sajikan hangat dengan tempe goreng dan karak gendar
Soto ayam khas Solo ini pada umumnya disajikan dengan cara memasukan nasi putih, soun, irisan kol, taoge, tomat, telur. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi tradisional. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Solo Bening yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
