Bunda sedang mencari inspirasi resep soto ayam sederhana yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam sederhana yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Indonesian Chicken Soup Instant Mix Bamboe & Indofood Brand Soto Ayam Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Lihat juga resep Soto Ayam Kampung dan Keripik Kentang enak lainnya. Soto ayam merupakan sajian sederhana yang bisa ditemui di mana saja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa mengolah Soto ayam sederhana memakai 27 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam sederhana:
- Ambil ayam
- Gunakan daun bawang
- Gunakan seledri
- Sediakan Bawang merah goreng
- Siapkan Bawang putih goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan rs jahe
- Gunakan rs kunyit
- Siapkan kemiri
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu bubuk rasa ayam
- Sediakan Herbs dan bumbu tambahan
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan daun salam
- Siapkan sereh Geprek
- Ambil kapulaga
- Ambil Kaldu rasa ayam
- Ambil Gula pasir
- Gunakan Bahan pelengkap
- Ambil mi soun
- Siapkan telur rebus
- Ambil jeruk nipis
- Gunakan Sambal (cabai dan bawang putih)
- Sediakan Kerupuk
- Siapkan Kecap manis
Resep soto ayam ini sangatlah mudah dibuat dengan kuah soto yang bening. Demikian juga dengan para pedagang kaki lima yang juga cukup menguntungkan yakni jualan sayur lontong,. Soto ayam banjar juga ada dua versi yakni soto banjar kuah bening dan masakan soto ayam banjar kuah susu. Namun karena penggunaan soto kuah susu ini kurang banyak diminati oleh sebagian besar masyarakat kita, maka admin akan mencoba memperkenalkan resep soto ayam banjar asli kuah bening, yang bisa lebih diterima.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam sederhana:
- Ungkep ayam hingga matang dengan bumbu halus, tambahkan daun salam. kemudian goreng hingga kecoklatan dan kemudian di suwir. Sisakan beberapa potong untuk kaldu soto nanti
- Air untuk mengungkep ayam dan beberapa potong ayam aku sisakan dan aku gunakan untuk kaldu dan kuah soto, jadi tinggal tambahkan air lagi secukupnya,kemudian Cemplungi sereh geprek, daun jeruk, kaldu ayam, kapulaga, gula secukupnya. Kemudian setelah matang masukkan daun bawang (kalau ada wortel boleh ditambahkan ya) kemudian masukkan daun seledri
- Rendam soun dan tiriskan, sajikan sesuai selera bersama dengan telur rebus, ayam suwir dan bisa nikmati dengan tambahan sambal, kecap dan kerupuk. Jangan lupa tambahkan bawang merah goreng dan bawang putih goreng. Soto siap di sajikan
Soto ayam sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri. Seperti di Singapura atau Malaysia contohnya, cukup populer sekali penjualnya. Makanan ini sendiri mirip atau sejenisnya dengan sup, hanya saja lebih kaya akan bahan-bahan tambahan lain. Bikin soto ayam kuning ini caranya pun mudah dan sederhana. Soto ayam merupakan dihadangan yang menyegarkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
