Bunda sedang butuh ide resep soto betawi susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto betawi susu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di. Soto Betawi Campuran daging dan jeroan sapi emang endeus banget kalau disantapnya bersamaan soto betawi.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto betawi susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan laziss.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah soto betawi susu yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Soto betawi susu pakai 39 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto betawi susu:
- Ambil 500 gr daging kambing
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Ambil 4 Siung bwg putih
- Ambil 5 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1 sdt biji ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica butiran
- Ambil Bumbu lainnya :
- Ambil 2 buah serai geprek
- Ambil 5 lbr daun jeruk, buang tulang daun nya saja
- Sediakan 2 lbr daun salam besar
- Gunakan 1 btg kayu manis
- Sediakan 3 buah cengkih
- Ambil 1 butir kapulaga
- Sediakan 1 butir kembang lawang(pekak)
- Siapkan 6 sdm susu dancow full cream dicampur air
- Ambil 1,5 ltr air
- Ambil 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan 3 buah kentang
- Gunakan 2 buah tomat
- Siapkan 2 buah jeruk limau
- Siapkan 4 batang daun bawang
- Ambil secukupnya bawang merah goreng
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Sediakan Emping goreng (saya skip karena ga sempet beli,hehehe)
- Ambil sambal :
- Gunakan 10 buah rawit merah
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 2 sdm kuah soto
- Siapkan . Acar :
- Siapkan 1/2 bh wortel potong dadu kecil
- Siapkan 1 buah ketimun kecil, potong dadu juga
- Gunakan 3/4 sdt garam
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdm cuka masak
Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya. Menyediakan Soto Betawi yang Enak, Gurih,Nikmat. Soto Betawi selayaknya kuliner Betawi lainnya memang sedap, kuah santannya sarat Santannya anda ganti saja dengan susu cair low fat. Nah, soto Betawi ini menjadi lebih sehat dan rendah lemak.
Langkah-langkah membuat Soto betawi susu:
- Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk, daun salam, kapulaga, cengkih, kayu manis, kembang lawang dan air, masukkan daging kambing, garam, gula, kaldu bubuk, masak smpai empuk
- Setelah daging empuk, masukkan susu, masak lgi sbentar,cicipi, sesuaikan lg rasanya
- Kentang potong 4 bagian, saya taburi sedikit garam, remas dikit, goreng smpai matang atau stengah matang klo suka
- Sambal : rebus rawit, tiriskan, blender halus, campus dgn 2 sdm kuah Soto, beri garam, aduk rata
- Acar : aduk rata wortel, timun, garam, gula, cuka masak, diamkan minimal 5 menit / smpai mulai berair
- Penyajian : Tata kentang, tomat, siraman dgn daging Dan kuah, taburi daun bawang, bwg goreng, beri sambal, acar, emping, siraman dgn sedikit kcp manis Dan jeruk limau.. Mantapssss
Satu lagi kreasi soto asli masakan khas nusantara yang patut diacungi jempol selain soto Lamongan dan soto Banjar karena rasanya yang khas dan enak. Soto Betawi terbuat dari daging sapi asli (bisa juga ditambah dengan jeroan) dan aneka rempah yang ditambahkan membuat rasanya semakin menggugah selera untuk segera mencicipinya. Sama halnya dengan soto Betawi biasa, soto Betawi susu juga memakai daging dan jerohan yang direbus didalam kuah soto dan digoreng. Resep soto Betawi susu yang lezat bisa Anda simak di. Soto Betawi merupakan soto yang khas dari daerah Jakarta.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto betawi susu yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
