Kamu sedang butuh inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat membuat Soto Ayam memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Gunakan Ayam 1 ekor (1 kg)
- Ambil 13 buah Bawang merah
- Siapkan 5 Bawang putih
- Ambil 1 jari Kunyit
- Sediakan 4 buah kemiri
- Sediakan 2 gr Merica bubuk
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Sereh
- Ambil Seledri
- Siapkan Toge
- Siapkan Bihun jagung
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Potong ayam menjadi 4 bagian
- Rebus ayam di air mendidih 5 menit. Tiriskan
- Masukkan ayam tsb ke dalam 4 liter air mendidih
- Blender bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri (bumbu)
- Tumis bumbu. masukkan daun salam, sereh, dan daun bawang ke dalam tumisan
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam air kuah soto. Beri merica dan garam sesuai selera. Masukkan seledri ketika hampir matang
- Rebus toge dan bihun
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak soto ayam yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
