Sobat lagi mencari ide resep perkedel soto betawi yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel soto betawi yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Resep ini resep warisan dari mamaku.😁 Penyajian soto pun sangat beragam, menggunakan sayuran, mi, saus kacang, bubuk koya, nasi, lontong atau ketupat. Ada juga yang dihidangkan dengan tambahan sate usus, telur puyuh hingga perkedel kentang dan kerupuk. Nah, salah satu varian soto yang banyak penikmatnya adalah soto Betawi yang merupakan kuliner khas Ibu Kota.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel soto betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan perkedel soto betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah perkedel soto betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa memasak Perkedel Soto Betawi pakai 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Perkedel Soto Betawi:
- Gunakan 1 kg kentang potong kecil2 kotak2 rendam di air garam hangat sebentar
- Ambil 1 btr telur ayam utk adonan
- Sediakan 1 butir telur ayam ukuran besar utk lumuran adonan
- Sediakan 3 btg seledri
- Sediakan 1/4 pala utuh diparut halus
- Gunakan secukupnya lada
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil optional penyedap
O iya, soto betawi memiliki isian yang cukup banyak! Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Rasa soto betawi ini sangat lezat dan gurih. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia.
Langkah-langkah membuat Perkedel Soto Betawi:
- Goreng kentang yg sudah dipotong kecil2 dan direndam air garam. Gorengnya tunggu minyak sampe panas benar yaaa, masaknya sampai agak kecokelatan atau kira2 sdh matang merata..
- Iris2 daun seledri tipis2 aja..
- Lumatkan kentang..kalau aq aq ulek2 di baskom..😁
- Kocok lepas telur dengan garam, pala yg sudah diparut, lada dan penyedap..
- Campur dengan kentang yang sudah dilumatkan, aduk rata.
- Bulat2kan adonan kalau utk soto betawi ala mamaku sih kecil2, jdi anak2 bisa lahap makannya..
- Kocok lepas telur..Panaskan minyak dengan api sedang cemplungkan adonan satu persatu ke kocokan telur usap2 dengan jari lalu lgsg goreng ke dalam minya panas.. Jika sdh berwarna kecokelatan angkat..dan sajikan
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Soto ayam betawi sudah ready dan siap disantap; Nah, itulah resep soto ayam betawi yang memiliki cita rasa yang aduhai memanjakan lidah. Dikala lapar melanda, disuguhi menu soto ini tentu saja membuat khilaf. As the name suggests soto Betawi is a typical food from the region Betawi, Jakarta. Even so this soup is not only loved by the people betawi just because it tastes good and delicious.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Perkedel Soto Betawi yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
