Soto betawi susu
Soto betawi susu

Anda sedang memerlukan ide resep soto betawi susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi susu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto betawi susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan maknyuss.

Resep Soto Betawi Kuah Susu Dijamin Gurih dan Lezat. Kenikmatan Soto Betawi yang pas di lidah banyak orang membuat soto ini menjadi salah satu soto andalan masyarakat Betawi. Soto Betawi yang merupakan makanan populer di Jakarta dan Indonesia ini ternyata juga sudah sangat populer di banyak negara di luar negeri.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi susu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat memasak Soto betawi susu pakai 32 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto betawi susu:
  1. Gunakan 1/2 kg daging sapi(saya pakai daging has)
  2. Siapkan 500 ml susu cair(sy pakai ultra full cream)
  3. Gunakan 3 lembar daun salam
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  5. Siapkan 4 butir cengkeh
  6. Siapkan 2 butir kapulaga
  7. Gunakan 1 butir kembang lawang
  8. Sediakan 1 batang kayu manis
  9. Ambil 2 batang serai memarkan
  10. Sediakan 1 ruas lengkuas memarkan
  11. Ambil 1 sdt merica
  12. Gunakan 1 sdt ketumbar
  13. Ambil seujung sendok teh bubuk kunyit
  14. Sediakan secukupnya gula
  15. Gunakan secukupnya garam
  16. Siapkan bumbu halus:
  17. Siapkan 5 butir kemiri
  18. Siapkan 14 biji bawang merah
  19. Sediakan 1 buah bawang putih utuh(1 bonggol)
  20. Ambil pelengkap:
  21. Gunakan 5 butir telur ayam(rebus belah 2)
  22. Ambil 5 butir kentang potong dadu lalu goreng
  23. Gunakan tomat
  24. Ambil emping
  25. Sediakan bawang goreng
  26. Gunakan jeruk nipis (untuk diperas dikuah seblum menikmati soto)
  27. Siapkan sambal pedas:
  28. Sediakan 20 biji cabe rawit(disesuaikan dgn selera)
  29. Sediakan 8 siung bawang putih
  30. Sediakan sedikit gula
  31. Gunakan sedikit garam
  32. Ambil sedikit air jeruk nipis

Nikmatnya soto betawi dengan kuah santan dipadu dengan Susu Evaporasi Tiga Sapi NOVA.id - Soto betawi adalah hidangan khas Jakarta yang selalu terasa istimewa ketika disantap. Soto Betawi kuah susu santan. foto: cookpad.com. Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara. Ditambah lagi dengan perasan jeruk limau. duh, bisa ngiler.

Cara menyiapkan Soto betawi susu:
  1. Rebus daging sapi,(buih dipermukaan disendok buang) rebus dengan api kecil sambil menumis bumbu halus
  2. Panaskan minyak secukupnya,tuang bumbu halus dan masukkan daun salam,daun jeruk,serei,lengkuas,cengkeh,ketumbar,kembang lawang,kapulaga,kayu manis,aduk2 sampai harum
  3. Tuang bumbu halus kedlm air rebusan daging sapi,aduk2,sampai mendidih,masukkan gula,garam,merica,kunyit bubuk,masukkan susu,aduk perlahan sampai mendidih kembali
  4. Jika dirasa daging sapi sudah empuk dapat diangkat diwadah disisihkan,(gunanya jika kuah soto dipanasi berkali2 daging tdk menjadi terlalu lembek)
  5. Tata pelengkap dlm mangkok,daging terlebih dahulu,kentang,tomat,telur, emping lalu taburkan daun bawang,seledri dan bawang goreng,siram dgn kuah soto panas,siap disajikan
  6. Untuk sambal soto,rebus cabe rawit dan bawang putih,tiriskan,blender halus,ambil secukupnya kasih gula dan garam peras sdkt jeruk nipis aduk rata,siap disantap dgn soto betawi

Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta. Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan dari olahan soto lainnya adalah penggunaan susu cair sebagai bahan utamanya. Selamat datang di Channel dapur mamake. Resep kali ini adalah SOTO BETAWI SUSU. Ciri khas soto betawi yang gurih dan enak bisa kalian.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto betawi susu yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!