Anda lagi perlu inspirasi resep soto ayam kampung dan keripik kentang yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung dan keripik kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Keripik Kentang enak lainnya. Masak soto ayam kali ini yuk? Taburkan keripik bersama seledri di atas soto.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung dan keripik kentang, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kampung dan keripik kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kampung dan keripik kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat membuat Soto Ayam Kampung dan Keripik Kentang pakai 28 jenis bahan dan 17 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Kampung dan Keripik Kentang:
- Gunakan Ayam Kampung sedang
- Ambil Daun Bawang yg agak besar
- Siapkan Daun Seledri
- Sediakan Bumbu Yg Dihaluskan :
- Gunakan Bawang Merah
- Sediakan Bawang Putih
- Siapkan Kemiri
- Sediakan kunyit
- Siapkan jahe
- Siapkan Pala
- Siapkan Ketumbar
- Sediakan Jintan
- Ambil dan jgn lupa garam,kaldu bubuk, lada dan gula
- Ambil Bahan Yg Digeprek :
- Sediakan Serai
- Sediakan Laos
- Siapkan Daun Salam
- Ambil Daun Jeruk (Sy Suka daun jeruk yg agak banyak)
- Ambil Bawang Bombay…ini dirajang
- Gunakan Bahan Keripik Kentang :
- Siapkan Kentang
- Gunakan garam dan air utk merendam
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Gunakan Sambal
- Gunakan Tauge
- Ambil Jeruk dan Tomat
- Ambil Rebusan Telur Ayam
- Ambil Bawang Goreng
Kaldu ayam kampung yang gurih sedap ditambah suwiran ayam yang empuk. Tiap daerah di Indonesia punya racikan soto. Alhamdulillah, keripik kentang yang saya goreng di siang hari bisa bertahan tetap garing dan renyah hingga waktu berbuka, bahkan hingga hampir malam. COM - Di Indonesia ada berbagai macam soto, salah satunya adalah soto khas dari Kudus.
Cara membuat Soto Ayam Kampung dan Keripik Kentang:
- Kita siapkan Ayam Kampungnya…lumuri dgn jeruk lalu cuci bersih….saya potong jd 4 bagian
- Didihkan air lalu kita rebus yaa ayamnya utk membuat air kaldu dan mengempukkan ayamnya
- Lepas tu kita siapkan utk bumbu halusnya dan semua bumbu yg d perlukan kita cuci sampai bersih
- Siapkan bahan yg lain juga yaaa
- Utk bahan bumbu halus kita blender saja ya dgn sedikit minyak
- Setelah Bumbu halus segera kita tumis bumbunya skalian dgn bumbu cemplungya…
- Tumis bumbu sampai harum lalu masukan rajangan bawang bombay biar lebih sedap..tumis sampai bumbu sampai benar2 matang yaaaa
- Setelah bumbu sdh set…biasanya saya masukan rebusan ayam nya dibumbu ini agar ayamnya berasa bumbu..d tumis sampai resap
- Setelah bumbu dirasa sdh resap d ayamnya…masukan lagi ayam ke rebusan kuahnya beserta bumbu kuningnya
- Masak soto sampai matang….masukan garam,gula,kaldu bubuk dan lada….jgn lupa daun bawangnya
- Angkat yaaa setelah Soto nya matang dan Ayam kampungnya empuk….lalu kita goreng ayam nya
- Setelah ayam matang d goreng kita suir2
- Sekarang kita siapkan kentangnya…..yg sdh dipotong dgn cetakan…lalu dicuci bersih dan d rendam dgn air garam
- Lalu kita goreng sampai kering dan kriuk yaaa
- Dan ini hasil keripik kentangnya
- Setelah semua masak….kita siapkan pelengkapnya yaaa dan siap d sajikan
- Ini Soto Ayam Kampungnya….
Soto Kudus sendiri menggunakan ayam kampung yang rendah lemak dan cocok untuk santap hari ini. Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Setelah bumbu halus, goreng dengan minyak secukupnya. Umumnya, soto Banjar terdiri dari bahan-bahan, seperti bihun, telur rebus, ayam kampung. Taburan bawang goreng serta tambahan perkedel dan potongan jeruk nipis akan membuat soto Banjar menjadi lebih nikmat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kampung dan keripik kentang yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
