Bunda lagi mencari ide resep soto betawi kuah susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto betawi kuah susu yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Resep 'soto betawi kuah susu' paling teruji. anty. Entah udah berapa kali mau coba tapi mager banget. Lihat juga resep Soto betawi kuah susu enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi kuah susu, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto betawi kuah susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi kuah susu yang siap dikreasikan. Kamu dapat mengolah Soto betawi kuah susu pakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto betawi kuah susu:
- Gunakan 1 kg daging sapi yg sudah di rebus sampai empuk potong2 kecil
- Siapkan 1 liter susu cair + 1 liter air campur jdi satu
- Ambil 1/2 kg kentang dipotong jadi 4 bagian lalu di goreng
- Gunakan 2 batang daun bawang halus untuk taburan
- Ambil secukupnya bawang goreng
- Gunakan secukupnya jeruk limo
- Ambil secukupnya tomat merah
- Ambil kerupuk emping (optional)
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Sediakan 2 sdm merica butiran
- Siapkan bumbu lainnya
- Gunakan 3 daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai ambil putihnya lali memarkan
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Sediakan 2 kapulaga
- Ambil 2 kembang lawang
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdm kaldu bubuk (saya masako ayam)
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan Sambal
- Sediakan 150 gr cabe rawit
- Sediakan rebus cabe hinga matang ulek sampai halus
- Gunakan 1
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi. Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi. Soto Betawi Kuah Santan + Susu Masakan untuk saat istimewa, nggak bisa sering-sering karena tinggi kalori & kolesterol. 🤭Untuk resep acar. Untuk penyajian, tambahkan kentang rebus dan tomat yang sudah dipotong dalam mangkok.
Langkah-langkah menyiapkan Soto betawi kuah susu:
- Siapkan pengorengan, panaskan minyak goreng, masukan bumbu halus, daun jeruk, serai, tumis hinga harum, tuang susu yg sudah di campurkan air, masukan kapulaga,kembang lawang,kayu manis, gula, garam, dan kaldu bubuk. Tunggu kuah sampai mendidih koreksi rasa, siap sajiakan
- Cara penyajian, siapkan mangkuk, masukan daging,kentang,tomat, tuang kuah susu ke dalam mangkuk, tambahkan bawang goreng,daun bawang, jangan lupa perasan jeruk limo dan sambal beserta empingnya, siap sajikan selamat mencoba….
Siram dengan soto betawi, taburkan irisan daun bawang, bawang goreng, emping dan acar timun. Soto betawi kuah susu dan santan. Kuahnya pakai susu dan santan, bumbu ditumis pakai margarin jadi rasanya endeeeusss gurih bgt, Bun. jumlah susunya lebih banyak ya bun daripada santan encernya. NOVA.id - Soto betawi adalah hidangan khas Jakarta yang selalu terasa istimewa ketika disantap. Kuah soto betawi yang hangat akan semakin terasa nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak soto betawi kuah susu yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
