Anda sedang membutuhkan ide resep soto ayam lombok khas malang (#pr_uuenaktenanrek) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lombok khas malang (#pr_uuenaktenanrek) yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lombok khas malang (#pr_uuenaktenanrek), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam lombok khas malang (#pr_uuenaktenanrek) yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam lombok khas malang (#pr_uuenaktenanrek) yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Soto Ayam Lombok Khas Malang (#pr_uuenaktenanrek) menggunakan 27 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Lombok Khas Malang (#pr_uuenaktenanrek):
- Gunakan ☆Pelengkap:
- Gunakan Secukupnya nasi, lontong atau ketupat (aku pake nasi saja..)
- Ambil 5 buah kentang uk.kecil, kupas, cuci, iris tipis & goreng renyah
- Ambil 1/2 butir kelapa, parut, sangrai dan tumbuk
- Ambil 1 bungkus sedang so'un, rendam air panas sebentar, tiriskan
- Gunakan Segenggam toge, buang akar, cuci, tiriskan
- Siapkan Secukupnya bawang merah goreng
- Sediakan Secukupnya bawang putih goreng
- Ambil 2 batang daun bawang, ambil hijaunya saja, cincang
- Gunakan ☆Bahan:
- Siapkan 500 gram dada ayam, cuci, kucuri air jeruk nipis, bilas bersih
- Gunakan 1,5 liter air bersih untuk merebus ayam
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir & Royco Pelezat Serbaguna Rasa Ayam
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil ☆Bumbu halus:
- Gunakan 5 butir bawang merah uk.sedang
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 3 siung bawang putih uk.sedang
- Ambil 1,5 cm kunyit
- Ambil 1/2 sdm ketumbar butiran
- Siapkan 1/4 sdt merica butiran
- Gunakan Sangrai semua bahan bumbu lalu haluskan
- Siapkan ☆Bumbu yg di memarkan:
- Siapkan 1,5 cm lengkuas
- Ambil 1,5 cm jahe
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lombok Khas Malang (#pr_uuenaktenanrek):
- Dalam panci: didihkan air, masukkan ayam. Rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan. Kemudian goreng hingga kecoklatan lalu suwir-suwir..
- Tumis bumbu halus & bumbu yg di memarkan dengan secukupnya minyak goreng sampai matang. Kemudian tuang ke dlm rebusan kaldu ayam, tambahkan garam, gula pasir dan Royco Pelezat Serbaguna Rasa Ayam.. Masak sampai mendidih dengan api sedang cenderung kecil, jangan lupa tes rasa.. Jika sudah pas, matikan api..
- Penyelesaian: tata nasi, ayam suwir, toge, so'un dlm mangkuk saji lalu siram dengan kuah soto, tambahkan koya kelapa, kentang goreng renyah, bawang goreng dan daun bawang. Sajikan segera..
- Ini koya kelapa yg bikin Soto Ayam Lombok Khas Malang jadi makin uuenaktenanrek..
- Plus kentang goreng renyah jadi tambah endollss & so yummy..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam lombok khas malang (#pr_uuenaktenanrek) yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
