Kamu sedang perlu ide resep sop iga sapi - kacang merah yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal sop iga sapi - kacang merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi - kacang merah, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan sop iga sapi - kacang merah mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop iga sapi - kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Iga Sapi - Kacang Merah menggunakan 15 bahan-bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Iga Sapi - Kacang Merah:
- Ambil 1 kg iga sapi (potong sesuai selera)
- Gunakan 1/2 kg kentang
- Siapkan 1/2 kg wortel
- Gunakan 1/2 kg kembang kol
- Siapkan 2 biji tomat sayur
- Siapkan Daun bawang secukupnya (sesuai selera)
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 biji buah pala (haluskan)
- Siapkan Kayu manis
- Gunakan Cengkeh
- Ambil Lada hitam
- Ambil Garam
- Sediakan Mitcin (opsional)
- Siapkan Kaldu instan
- Sediakan secukupnya Air
Terakhir masukan kacang merah kemudian disusul dengan wortel dan masak sembari diaduk hingga matang. Tambahkan juga daun bawang aduk merata hingga benar matang. Resep Sup Iga Sapi Kacang Merah Enak Bergizi. Soto Betawi Favorit Paling Enak Dan Maknyus Dapur Nadina.
Cara menyiapkan Sop Iga Sapi - Kacang Merah:
- Cuci bersih iga sapi. Tiriskan. Rebus dengan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih dan empuk.
- Buang air rebusan iga sapi. Ganti dengan air baru. Rebus lagi, ditambahkan dengan bumbu2 (bawang putih, pala, kayu manis, cengkeh, lada hitam, garam, mitcin, kaldu instan).
- Sembari menunggu iga sapi menjadi lebih empuk. Rebus kacang merah sampai empuk. Tiriskan.
- Cek rasa rebusan iga sapi yg sudah dibumbui.
- Setelah rasa pas, sesuai dengan selera. Masukkan kacang merah dan kentang. Tunggu sampe tingkat ke-empuk-an sudah sesuai dengan selera.
- Kemudian masukkan wortel dan kembang kol.
- Terakhir. Masukkan tomat dan daun bawang.
- Hidangkan panas2. Ditambah dengan sambal tomat. Dan buah.
Resep Untuk Pemula Dijamin Endulita Sop Kacang Merah. Memadukan kacang merah dan empuknya daging iga sapi membuat rasanya super nikmat! Saat cuaca dingin, enaknya menyantap makanan berkuah nan lezat seperti resep Sup Iga Kacang Merah. Sup iga yang lezat dan bergizi ini wajib Bunda sajikan di rumah sebagai santap siang yang istimewa. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa yang segar dengan kaldu yang kental alami yang kami jamin Kami sarankan agar anda menggunakan iga sapi yang masih segar dan baru dipotong agar supaya bisa menghasilkan rasa yang lebih nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi - Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
