Soto betawi susu versi ayam
Soto betawi susu versi ayam

Sobat lagi perlu inspirasi resep soto betawi susu versi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto betawi susu versi ayam yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi susu versi ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi susu versi ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian maknyuss.

Resep Soto betawi susu versi ayam. Lihat juga resep Soto betawi ayam kuah susu santan enak lainnya. Paling sukaa bikin soto betawi simple ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi susu versi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa mengolah Soto betawi susu versi ayam pakai 30 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto betawi susu versi ayam:
  1. Gunakan 👉bahan utama
  2. Siapkan 1 dada ayam
  3. Sediakan 5 buah ceker (sy tambahkan)
  4. Gunakan 2 buah hati ayam (sy tambahkan)
  5. Ambil 1 kaleng susu beruang (resep asli 3 sdm susu bubuk)
  6. Ambil 1 batang serai geprak
  7. Ambil 1 ruas lengkuas geprek
  8. Sediakan 2 buah cengkeh (sy tambahkan)
  9. Sediakan 2 buah kapulaga
  10. Ambil 1 buah bunga pekak
  11. Ambil 1 batang kayu manis kecil
  12. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  13. Siapkan 1 sdm lada bubuk
  14. Sediakan Garam dan kaldu bubuk
  15. Siapkan Secukupnya Air
  16. Sediakan 👉bumbu halus
  17. Siapkan 4 siung bawang merah
  18. Siapkan 3 siung bawang putih
  19. Siapkan 2 butir kemiri sangrai
  20. Ambil 1/2 ruas jahe
  21. Siapkan 👉bahan pelengkap
  22. Ambil Ayam suir
  23. Siapkan Telur rebus
  24. Sediakan Kentang goreng (ga pakai kehabisan)
  25. Gunakan Emping belinjo
  26. Siapkan Bawang goreng
  27. Siapkan Sambal
  28. Gunakan potong Tomat
  29. Siapkan Jeruk nipis
  30. Sediakan Seledri dan daun bawang potong (sy tambahkan)

Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan.

Langkah-langkah menyiapkan Soto betawi susu versi ayam:
  1. Rebus ayam dan ceker, tambahkan serai,Lengkuas,daun jeruk, kapulaga, bunga pekak dan kayu manis.
  2. Tumis bumbu hingga harum bersama daun jeruk lalu masukan kedalam rebusan ayam. Tambahkan lada Garam dan kaldu bubuk.
  3. Setelah mendidih tambahkan susu beruang tunggu mendidih sebentar lalu Mati kan kompor.
  4. Sajikan dengan bahan pelengkap.
  5. Note : jika pakai hati ayam rebus terpisah ya. 👉 ayam nya bisa disuir langsung atau digoreng dulu.

Lihat juga resep Soto Betawi (Versi Ayam Kampung) enak lainnya! Kamu bisa memanfaatkan bumbu-bumbu rempah yang ada di dapur serta pengolahannya pun mudah. Resep yang terakhir yaitu soto ayam Betawi. NOVA.id - Soto betawi adalah hidangan khas Jakarta yang selalu terasa istimewa ketika disantap. Kuah soto betawi yang hangat akan semakin terasa nikmat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak soto betawi susu versi ayam yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!