Sobat sedang mencari inspirasi resep soto betawi (ayam kuah susu) 🐣 yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi (ayam kuah susu) 🐣 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Lihat juga resep Soto betawi kuah susu enak lainnya. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi (ayam kuah susu) 🐣, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto betawi (ayam kuah susu) 🐣 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi (ayam kuah susu) 🐣 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat mengolah Soto Betawi (Ayam Kuah Susu) 🐣 pakai 26 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Betawi (Ayam Kuah Susu) 🐣:
- Ambil 🐣 Bahan Utama:
- Sediakan 1 ekor Ayam Kampung (sy pakai 600 g boneless chicken)
- Gunakan 2,5 L Susu UHT
- Ambil 🐣 Bumbu Halus:
- Sediakan 6 siung Bawang merah (sy pakai bombay karena di sini ga ada)
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Ambil 5 butir Kemiri (sangrai)
- Ambil 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Siapkan 🐣 Bumbu Pelengkap:
- Sediakan 2 batang Sereh (memarkan)
- Siapkan 1 ruas Lengkuas (memarkan)
- Sediakan 4 lembar Daun salam
- Sediakan 6 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu bubuk non-MSG (optional)
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng
- Sediakan 🐣 Bahan Pelengkap:
- Sediakan 1/2 kg Kentang (potong kotak & goreng, sy pakai french fries)
- Sediakan 4 butir Telur ayam (rebus, kupas, belah 2)
- Sediakan 2 buah Tomat (iris kotak)
- Sediakan 2 batang Daun bawang (iris)
- Ambil Secukupnya Emping (goreng)
- Sediakan Secukupnya Bawang merah goreng
Biasanya kuah soto betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah rempah. Hasil pencarian untuk soto betawi susu ayam. Lihat juga resep Soto betawi ayam kuah susu santan enak lainnya. NOVA.id - Soto betawi adalah hidangan khas Jakarta yang selalu terasa istimewa ketika disantap.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi (Ayam Kuah Susu) 🐣:
- Siapkan panci, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas sampai wangi dan mengeluarkan minyak.
- Masukan susu dan tambahkan ayam. Godok sampe sari ayam keluar. Aduk-aduk sesering mungkin agar tidak menggumpal.
- Bumbui dengan kaldu bubuk, garam, gula. Aduk dan koreksi rasa. Matikan api dan tiriskan ayam kemudian suwir-suwir.
- Siapkan bahan pelengkap
- Tata kentang dalam mangkok. Tambahkan ayam suwir, tomat, daun bawang dan bawang merah goreng. Siram dengan kuah susu. Sajikan bersama nasi hangat dan emping goreng.
Kuah soto betawi yang hangat akan semakin terasa nikmat. Hal ini bertujuan agar rasa susunya seimbang dengan rasa santannya. VIVA - Soto Betawi menjadi salah satu hidangan kebanggaan Jakarta. Bagi Anda penggemar soto satu ini, ada cara lain untuk membuatnya jauh lebih istimewa, yakni dengan menggunakan susu cair. Nanti hasilnya jadi olahan soto betawi santan tanpa susu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi (ayam kuah susu) 🐣 yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
