Kamu lagi butuh ide resep soto ayam semarang yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam semarang yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Bening Khas Semarang enak lainnya. Lokasi soto ayam Bu Nik berada di Jalan Batan Selatan, Thamrin, Pekunden, Semarang, Jawa Tengah. Ciri khas kuah soto ayam Bu Nik adalah bening dan lumayan kental.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam semarang, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Soto Ayam Semarang memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Semarang:
- Siapkan ayam, saya pakai ayam pejantan
- Sediakan Bumbu-bumbu
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil kemiri
- Gunakan merica butiran
- Sediakan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Gunakan sereh
- Gunakan kunyit
- Siapkan lengkuas
- Siapkan Gula, garam dan penyedap rasa
- Siapkan Air
- Ambil Bahan pelengkap
- Ambil Bawang merah goreng
- Siapkan Bawang putih goreng
- Ambil Bihun, rendam air panas
- Gunakan Kubis, kalau saya rebus sebentar
- Gunakan Daun bawang dan seledri
- Gunakan Toge, saya skip karna di warung habis. Hehe..
Saat ini soto ayam memiliki dua jenis yaitu soto ayam kuah bening dan soto ayam kuah kuning. Saya mencoba meniru soto ayam Semarang yang terkenal, yaitu soto Bokoran. Resep ini bisa untuk ide jualan juga lho. Ini link resep untuk sambalnya : https://youtu.be.
Cara membuat Soto Ayam Semarang:
- Rebus ayam dengan air secukupnya saja, sekali rebusan matikan, lalu buang airnya.
- Haluskan bumbu, tumis dengan sedikit minyak.
- Didihkan air, rebus ayam beserta bumbu hingga ayam empuk.
- Di tempat lain, rendam bihun dengan air panas, iris-iris kobis rendam/rebus sebentar. Saya kalau kobis mentahan kurang cocok di perut. Iris daun bawang dan seledri.
- Cara penyajiannya seperti ini. Nasi paling bawah, kemudian bihun, kobis, daun bawang seledri, ayam suwir (ayam bisa digoreng dulu, kalau saya enggak digoreng), bawang goreng. Siram kuah panas.
COM - Berikut resep soto ayam khas Semarang dengan kuah bening. Soto merupakam makanan yang banyak dijumpai hampir di daerah Indonesia. Ciri khas soto di tempat ini adalah kuahnya yang sedikit keruh. Lauknya pun tak kalah menarik. sepiring soto ayam di Pak Darno bakal ditemani oleh lauk berupa sate ayam berkuah. Semarang menjadi salah satu surganya wisata kuliner murah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
