Kamu sedang butuh ide resep sop merah yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan sop merah yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak sop merah yang siap dikreasikan. Anda dapat memasak Sop Merah menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Merah:
- Siapkan 250 gr dada ayam, cuci bersih, potong dadu
- Gunakan 5 buah sosis ayam, potong
- Siapkan 10 buah bakso sapi, potong
- Siapkan 10 buah buncis, bersihkan, potong
- Ambil 3 buah wortel, kupas, potong
- Gunakan 2 buah kentang, kupas, potong
- Siapkan 1 buah bawang bombay, cincang halus
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 klg pure tomat
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris
- Siapkan secukupnya Lada
- Sediakan 3 batang daun sledri, iris halus
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Cara menyiapkan Sop Merah:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum
- Masukkan bawang bombay, aduk rata
- Masukkan air, masak sampai setengah mendidih.
- Masukkan ayam, wortel dan kentang, tunggu sampai mendidih
- Masukkan buncis, bakso sapi dan sosis ayam, aduk rata, taambahkan pure tomat
- Bumbui dengan garam, lada, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya. Tes rasa
- Biarkan mendidih kembali, masukkan daun bawang dan seledri
- Angkat, sajikan hangat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Merah yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
