Soto betawi homey
Soto betawi homey

Kamu sedang membutuhkan inspirasi resep soto betawi homey yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto betawi homey yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi homey, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto betawi homey enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat menjadi sajian spesial.

Home / All Recipes / Indonesian / Soto Betawi - Jakarta Beef Soup. Soto Betawi - Jakarta Beef Soup. Betawi Restaurant, Betawi Dubai, Betawi Jumeirah Lake Towers, Betawi JLT,.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi homey yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Soto betawi homey pakai 31 bahan-bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto betawi homey:
  1. Gunakan bumbu halus :
  2. Sediakan 2 cm kunyit
  3. Siapkan 5 cm jahe
  4. Siapkan 9 siung bawang merah
  5. Sediakan 4 siung bawang putih
  6. Sediakan 2 sdt jinten
  7. Siapkan 2 buah cabe merah
  8. Ambil bumbu kering :
  9. Gunakan sereh 1 (digeprek)
  10. Gunakan 3 lembar daun salam
  11. Siapkan bunga lawang 2 buah
  12. Gunakan 6 cm kayu manis
  13. Sediakan 1/4 buah pala
  14. Siapkan 2 buah cengkeh
  15. Siapkan bahan kuah :
  16. Sediakan 700 ml air
  17. Gunakan 100 ml santan kental /kara
  18. Gunakan 200 ml susu cair
  19. Siapkan 350 ml kaldu ayam / daging
  20. Siapkan bahan isi :
  21. Siapkan ayam / daging suir
  22. Siapkan daun bawang
  23. Sediakan daun seledri
  24. Gunakan kentang goreng
  25. Ambil lobak
  26. Siapkan bahan pelengkap :
  27. Sediakan emping goreng
  28. Gunakan bawang goreng
  29. Gunakan jeruk limau
  30. Siapkan kecap
  31. Ambil sambal mentah

Hidangan ini merupakan salah satu menu favoritnya banyak orang karena kuahnya yang enak dan segar. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Soto Betawi legendaris di tempat ini bukan disajikan di mangkuk, melainkan piring yang menjadi ciri khasnya. Soto Betawi merupakan masakan khas nusantara yang memiliki rasa gurih dan nikmat.

Cara menyiapkan Soto betawi homey:
  1. 1.Haluskan bumbu halus, tumis
    1. Masukkan bumbu semua bumbu kering, tumis sampai matang dan wangi.
    1. Masukkan air masak sampai mendidih, tambah kaldu ayam
    1. Kalau sudah mendidih kecilkan api, masukkan santan dan susu, aduk rata
    1. Tambah garam, gula pasir, lada. Aduk sampai rata dan matang.
    1. Masukkan bahan isi ke mangkuk, siram kuah soto.
    1. Tambah bahan pelengkap sesuai selera
    1. Sajikan
    1. doa makan

Rasanya yang nikmat membuat soto Betawi begitu digemari. Tidak sulit menemukan soto Betawi di Bekasi. Soto betawi ini dijual di THR Lokasari atau Prinsen Park. Soto betawi ini hadir dengan rasa yang sangat khas. Hasilnya enak, mirip dengan yang biasa dijual di restoran.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto betawi homey yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!