Sobat sedang butuh ide resep soto daging betawi #siapramadan yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging betawi #siapramadan yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Home / All Recipes / Indonesian / Soto Betawi - Jakarta Beef Soup. Soto Betawi - Jakarta Beef Soup. Lihat juga resep Soto Betawi enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging betawi #siapramadan, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto daging betawi #siapramadan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan laziss.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging betawi #siapramadan yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Soto Daging Betawi #siapramadan pakai 17 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Daging Betawi
#siapramadan:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi (bisa diganti babat atau ayam)
- Ambil 3 bh kentang
- Sediakan 2 lembar daun bawang
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 helai sereh
- Sediakan 6-7 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah biji pala
- Gunakan 1-2 sdm lada bulet (ladaku optional)
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil Bawang goreng (pelengkap)
- Ambil Emping (pelengkap)
- Siapkan 1 kotak santan kara yg besar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan secukupnya Gula dan royco sapi
- Sediakan 200 ml susu cair (optional)
Ditambah lagi dengan perasan jeruk limau. duh, bisa ngiler. Soto Betawi dikenal dengan kuah santan. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Ada pula tambahan topping seperti kentang goreng atau rebus, tomat, serta emping melinjo yang dijadikan sebagai kerupuk.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Betawi
#siapramadan:
- Potong2 daging lalu rebus kemudian digoreng(ga digoreng lagi jg ga pa2)
- Potong2 kentang lalu goreng, iris daun bawang
- Kuahnya: lada, bawang putih, kemiri dan biji pala dihaluskan
- Kemudian di tumis masukan daun jeruk, daun salam dan sereh, jahe dan lengkuas yg sudah digeprek. Setelah harus masukan air kira2 1liter masukan santan aduk terus hingga mendidih dan tdk pecah saya tambahkan susu cair plain 200 ml
- Terakhir siapkan dimangkuk irisan daging, kentang daun bawang, dan tomat lalu siram dengan kuah sotonya tambahkan emping dan bawang goreng
Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Lanjut tambahkan "Bumbu Tumis", "Santan Instan" dan "Susu Cair". Kenikmatan Soto Betawi yang pas di lidah banyak orang membuat soto ini menjadi salah satu soto andalan masyarakat Betawi. Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar bubuk, jintan, dan merica bubuk. Hidangan ini merupakan salah satu menu favoritnya banyak orang karena kuahnya yang enak dan segar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Betawi #siapramadan yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
