Anda lagi perlu inspirasi resep sup merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup merah yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup merah, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan sup merah yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat jadi suguhan maknyuss.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak sup merah yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sup Merah pakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Merah:
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 200 gr bawang bombay (1buah) potong dadu
- Gunakan 350 gr dada ayam rebus (simpan kaldunya) potong dadu
- Gunakan Sayur-sayuran potong dadu (wortel, kacang polong, jagung manis pipil, brokoli)
- Ambil 500 gr tomat (buah biji dan potong dadu)
- Ambil 300 gr pasta tomat
- Gunakan 50 gr makaroni
- Ambil 50 gr jamur kancing (iris tipis
- Gunakan 6 buah sosis sapi (potong bulat)
- Ambil Bumbu pelengkap (garam, gula, merica)
Cara membuat Sup Merah:
- Panaskan wajan, tumis bawang bombay hingga harum.
- Tambahkan air kaldu, masukkan tomat potong. Masak hingga mendidih. Bila dirasa kaldu kurang, tambahkan air.
- Masukkan makaroni, sayuran, dan pasta tomat.
- Setelah makaroni setengah matang, masukkan ayam, sosis, dan jamur kancing. Hingga mendidih.
- Langkah terakhir masukkan bumbu pelengkap sesuai selera.
- Icip dan tunggu hingga semua bahan matang. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
