Sop Merah
Sop Merah

Anda lagi mencari inspirasi resep sop merah yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal sop merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Sop Merah memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Merah:
  1. Gunakan 1 buah wortel
  2. Sediakan 1 buah kentang
  3. Ambil 1/4 kg ayam bagian dada (potong dadu)
  4. Gunakan 2 buah sosis
  5. Ambil 2 siung bawang putih
  6. Ambil 1 buah bawang bombai ukuran kecil
  7. Ambil 1 buah tomat ukuran kecil
  8. Ambil 5 sdm saus tomat
  9. Gunakan Garam
  10. Ambil Gula
  11. Gunakan Penyedap rasa
  12. Gunakan Air
  13. Siapkan 1 sdm tepung maizena (dilarutkan dengan air sedikit)
Langkah-langkah membuat Sop Merah:
  1. Siapkan bahan. Potong² wortel, kentang, ayam, sosis, bawang putih, bawang bombay, dan tomat.
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Jika sudah, pindahkan ke dalam panci kemudian tambahkan air.
  3. Masukkan wortel, kentang dan ayam. Tunggu hingga hampir mendidih.
  4. Masukkan sosis dan tomat. Kemudian tambahkan 5 sdm saus tomat, aduk rata. Tunggu hingga semua bahan matang.
  5. Jika bahan sudah matang, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya, aduk rata. Tes rasa. Jika rasa sudah pas, masukkan larutan tepung maizena kemudian aduk. Biarkan mendidih. Sop merah siap hidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!