Soto betawi ala ala
Soto betawi ala ala

Anda sedang mencari inspirasi resep soto betawi ala ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto betawi ala ala yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.

Lihat juga resep Soto Betawi enak lainnya. Soto ayam santan adalah makanan berkuah yang rasanya gurih dan sedap, resep ini saya dapat langsung dari ibu saya (Orang Betawi). Jadi saya beri nama soto ay.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi ala ala, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto betawi ala ala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan laziss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi ala ala sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa membuat Soto betawi ala ala pakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto betawi ala ala:
  1. Ambil 1/2 kg dada ayam (reBus terlebih dahulu)
  2. Ambil 4 buah kentang (goreng tipis)
  3. Siapkan 500 ml Susu UHT plain
  4. Siapkan 1 Buah Santan kara
  5. Ambil Daun bawang(iris)
  6. Gunakan Seledri (iris)
  7. Gunakan Emping (goreng terleBih dulu)
  8. Sediakan Tomat (iris)
  9. Gunakan BumBu tambahan
  10. Ambil 3 batang sereh
  11. Siapkan 4 lembar daun salam
  12. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  13. Siapkan Cengkeh
  14. Siapkan Kayu manis
  15. Siapkan Biji pala
  16. Gunakan Lengkuas (geprek)
  17. Siapkan BumBu halus
  18. Ambil 8 siung bawah merah
  19. Sediakan 3 siung bawang putih
  20. Siapkan Jahe
  21. Ambil Kunyit
  22. Ambil 1 sdm ketumbar BuBuk
  23. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  24. Ambil 1 sdt jinten
  25. Gunakan 5 butir kemiri

Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara. Ditambah lagi dengan perasan jeruk limau. duh, bisa ngiler. Hasilnya enak, mirip dengan yang biasa dijual di restoran. SOTO Betawi memang sangat nikmat dimakan di segala suasana.

Langkah-langkah membuat Soto betawi ala ala:
  1. Tumis BumBu halus sampai harum. Setelah itu masukan BumBu tambahan.
  2. Setelah bumbu matang masukan susu UHT. Aduk aduk. Kemudian masukan santan kara, garam dan penyedap. Aduk aduk kembali. Tambahkan 200ml air. Aduk aduk hingga rata. Cek rasa.
  3. Terus diaduk aduk. Sampai mendidih. Setelah mendidih matikan kompor. Dan kuah soto telah siap
  4. Siap kan di mangkok. Kentang goreng. Emping. Daun bawang seledri. Irisan ayam dan tomat. Kemudian siram dengan kuah soto.
  5. Soto betawi siap di hidangkan. Jika suka bisa di tambah dengan perasan jeruk limo.

Apalagi, soto Betawi memakai kayu manis dan jinten yang membuat aromanya lebih menggoda. Dalam artikel kali ini kita akan belajar resep masakan soto betawi. Karena artikel ini saya ambil dari website resmi kecap bango, maka sy kasih judul "resep soto betawi ala kecap bango". Yuk kita ikuti cara memasak soto betawi. Tentunya tanpa menyertakan jeroan dan hanya menggunakan sedikit santan saja.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi ala ala yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!