Sobat sedang butuh ide resep sop ala ala soto padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal sop ala ala soto padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ala ala soto padang, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan sop ala ala soto padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Sop ala ala soto padang. Ceritanya lgi pengen banget makan soto padang, mau beli malangnya disini ga ada yg jual 😖. Sop ala ala soto padang Ceritanya lgi pengen banget makan soto padang, mau beli malangnya disini ga ada yg jual 😖.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ala ala soto padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Sop ala ala soto padang pakai 26 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop ala ala soto padang:
- Sediakan 250 gr daging sapi
- Siapkan 2000 ml air
- Ambil 2 wortel
- Siapkan 4 cengkeh
- Ambil 2 cm kulit kayu manis
- Gunakan 2 kapulaga
- Sediakan 1 bunga lawang
- Siapkan 2 btg daun bawang
- Sediakan Haluskan :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 1,5 cm lengkuas
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdt merica butir
- Gunakan Utuh :
- Sediakan 1 lbr daun kunyit
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk purut
- Ambil 1 btg sereh di geprek
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Soun yg direndam air biasa
- Siapkan Kecap manis, cuka
- Ambil Irisan daun seledri
- Siapkan Cabe merah keriting haluskan lalu ditumis
- Siapkan Bawang merah goreng
Kupas lobak, iris tipis, lalu beri garam sampai keluar air dan melunak. Menu Sop Buntut Mang Endang lainnya ada soto santan, sop urat, dan sop campur. Ayam Kecap khas Padang merupakan salah satu menu yang disajikan pada acara pernikahan di Padang. Berbeda dengan ayam kecap biasa, rasa ayam kecap khas Padang lebih mantap dan pekat.
Langkah-langkah menyiapkan Sop ala ala soto padang:
- Rebus daging dgn sedikit air sebentar aja, hingga terlihat kotoranya. Buang air rebusan pertama, rebus lagi dgn air yg baru hingga dagingnya empuk. Tambah lagi airnya hingga sebanyak yg di ingin kan.
- Tumis semua bumbu dan daun2an hingga wangi, lalu masukkan kedalam rebusan daging. Bubuhi garam dan sedikit gula. Koreksi rasa. Tambahkan potongan daun bawang.
- Bersihkan wortel lalu potong2 sesuai selera, rebus terpisah, karena sy khawatir akan mempengaruhi rasa.
- Tata soun, irisan seledri dalam mangkok, siram dgn kuah sop yg lgi mendidih beserta beberapa potong dagingnya. Bubuhi kecap, sedikit cuka dan tumisan cabe, sesuai Selera aja. Tambahkan wortel yg sudah direbus tadi. Terakhir taburi dgn bawang merah goreng.
Kalau anda sering membelinya di warung makan padang, tidak ada salahnya untuk mencobanya sendiri. Cara membuatnya mudah dan pasti bikin ketagihan. Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Sate & soto Padang Ajo Ferry Lenteng agung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop ala ala soto padang yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
