Anda sedang membutuhkan ide resep sop merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop merah yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop merah, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan laziss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop merah yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sop Merah memakai 9 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Merah:
- Sediakan 3 buah sosis diris kecil
- Ambil 2 buah wortel iris kotak/bulat
- Gunakan 2 buah tomat sedang iris kecil2
- Siapkan 1/4 ayam utk kaldu/kuah
- Siapkan 1 buah bawang bombai iris halus
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Ambil Daun seledri dan bawang prei masing2 1 batang diiris kasar
- Gunakan Garam, merica, kaldu bubuk dan 1/4 biji pala
- Ambil 1 lt Air
Langkah-langkah membuat Sop Merah:
- Masak air, setelah mendidih masukkan ayam, masak sampai ayam matang.
- Ambil ayamnya dan dipotong kotak kecil2
- Gongso bawang bombai lalu masukkan ke kaldu ayam.
- Masukkan ke dalam kuah wortel, sosis, ayam, tomat,daun seledri dan prei, saos tomat, pala.
- Tambahkan, garam, merica, kaldu bubuk, test rasa bila sudah cukup enak rasanya angkat dan sajikan
- Begini hasilnya….gurih, asam dan sedap
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop merah yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
