Sobat lagi membutuhkan ide resep soto betawi mantap👍 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto betawi mantap👍 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi mantap👍, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan soto betawi mantap👍 mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian maknyuss.
Sesimpel itu kan 😉 Resep cara membuat soto Betawi, hasilnya mantap dan enak tapi resepnya mudah hanya empat langkah. Cocok banget untuk dicoba, toh gampang ini. Buat penggemar soto, soto betawi pasti enggak asing lagi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi mantap👍 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat memasak SOTO BETAWI mantap👍 memakai 27 bahan dan 11 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan SOTO BETAWI mantap👍:
- Gunakan 1/2 kg daging ayam/sapi
- Gunakan 100 ml santan
- Ambil 200 ml susu cair plain
- Siapkan 500 ml air
- Ambil Minyak
- Gunakan 1/4 kg kentang
- Siapkan Emping
- Sediakan 3 buah tomat
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Seledri
- Ambil Bawang goreng
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 buah Cengkeh
- Gunakan 1 batang kayu manis (uk. Jari telunjuk)
- Siapkan 1.5 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur/totole
- Siapkan Bumbu geprek :
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
Resep Daerah - Hai ibu-ibu, pernah merasakan soto betawi khas Jakarta ini ga? uenak banget pokoknya. Apalagi kalau ada paru keringnya, wah. itu yang bikin makin mantap kuliner ini. Dimakan bersama nasi pulen atau kontong dan sejenisnya juga enak lho. Menu andalannya jelas soto tangkar namun ada juga menu lainnya mulai dari sop buntut bakar dan sate kuah.
Cara menyiapkan SOTO BETAWI mantap👍:
- Membaca doa sebelum memasak 😉
- Bersihkan semua bahan
- Rebus daging sampai matang, lalu sisihkan. Setelah dingin potong/suwir daging. (air sisa rebusan daging akan dipakai lagi untuk kaldu)
- Potong kentang, iris tipis segitiga atau sesuai selere. Kemudian goreng
- Potong tomat, daun bawang, dan seledri
- Tumis bumbu halus, masukkan juga bumbu geprek dan daun salam sampai harum.
- Masak air dan kaldu daging sampai mendidih, masukkan bumbu yabg sudah ditumis. Tambahkan cengkeh, kayu manis. Setelah mendidih, masukkan santan dan susu. (saat santan dan susu sudah masuk kecilkan api) masak hingga mendidih kecil.
- Tambahkan garam, gula, dan totole
- Tes rasa. Jika sudah pas matikan kompor.
- Masukkan bahan bahan kedalam mangkuk, dan siap disajikan.
- Soto siap santap, dan jangan lupa berdoa 😉🙏
Warung ini buka setiap hari kecuali hari Jumat. Gw lagi kulineran di Tangerang BossQ! Tepatnya di Soto Betawi Djimat, yang ada di BSD, Tangerang. Di sini ada soto betawi, sop bening,. Soto memang paling mantap jika menggunakan santan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi mantap👍 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!