Kamu lagi membutuhkan inspirasi resep sup merah yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup merah yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup merah, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup merah enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan Sup Merah pakai 15 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Merah:
- Siapkan 1 Buah Kentang ukuran sedang
- Gunakan 1 Buah Wortel
- Ambil 1 Buah Jagung Manis
- Siapkan 5 Buah Buncis
- Sediakan 1/4 kg kikil (saya pakai Kaki Kambing)
- Gunakan 1/4 kg Daging Kambing/Sapi
- Siapkan 6-8 sdm Saos Tomat
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu
- Sediakan Margarin
- Sediakan 4 Bawang Putih
- Siapkan 1/2 Bawang Bombai
- Siapkan 1 Bawang Prei
- Ambil 1 Tomat ukuran sedang
- Ambil secukupnya Cabe rawit, Garam, Kaldu, Merica dan Gula
Cara menyiapkan Sup Merah:
- Potong dadu semua sayuran (kentang, wortel, buncis) dan cincang tipis Bawang Putih, Bawang Bombai, Bawang Prei, Cabe dan Tomat
- Tumis semua bumbu dengan 1 sdm margarin hingga harum, kemudian tambahkan air hingga mendidih.
- Masukkan Kikil dan daging, tunggu hingga empuk, lalu Kentang sampai setengah matang. dan lanjutkan dengan sayuran yg lainnya.
- Kemudian tambahkan saos tomat, garam, kaldu, merica dan gula. Setelah rasa pas, masukkan irisan tomat dan matikan kompor.
- Sup merah siap disajikan 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup merah yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
