Bunda lagi membutuhkan inspirasi resep sup merah sederhana yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal sup merah sederhana yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup merah sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan sup merah sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup merah sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa mengolah Sup Merah Sederhana memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Merah Sederhana:
- Gunakan 3 buah Wortel, potong dadu
- Ambil 1/2 buah Kubis, potong- potong
- Sediakan 1 Butir Tomat, rajang halus
- Siapkan 6 Biji buncis, potong serong
- Siapkan 1 Kuntum Kembang Kol, potong-potong
- Ambil 8 Butir Telur Puyuh rebus
- Siapkan 1/2 butir Bawang Bombay
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 2 batang Bawang Daun
- Ambil Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula
- Ambil 1 sdm Saus Tomat (boleh skip)
- Gunakan 1 sdm Tepung Maizena, larutkan dg sedikit air
Cara menyiapkan Sup Merah Sederhana:
- Rajang sayuran dan rebus telur puyuh.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi kemudian masukkan tomat yang sudah dirajang
- Masukkan sayuran satu persatu, dimulai dari wortel dulu (karena wortel butuh waktu paling lama untuk matang). Aduk rata.
- Setelah sayuran mulau layu, tuangkan air. Aduk2 sampai mendidih dan sayuran matang.
- Tambahkan saus tomat (boleh skip, saya pakai saus tomat karena trnyata tomat saya hanya tinggal 1 butir saja. 😅. Tambahkan garam, gula, merica, koreksi rasa. Bisa ditambahkan bawang daun yang sudah dirajang.
- Saat sayuran sudah matang, kecilkan api dan tambahkan larutan Tepung Maizena (saya cuma pakai sedikit karena saya lebih suka tekstur supnya tidak terlalu kental, sehingga lebih segar saat dimakan). HiTerakhir, masukkan telur puyuh rebus. Aduk rata.
- Setelah matang, matikan api dan sup merah siap dinikmati. 😄
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak sup merah sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
