Sobat lagi perlu ide resep sup merah pake ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup merah pake ayam yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup merah pake ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup merah pake ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup merah pake ayam yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sup Merah pake Ayam pakai 9 bahan-bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Merah pake Ayam:
- Siapkan 1/2 kg ayam potong kecil2
- Sediakan 2 bh wortel
- Gunakan 5 bh tomat
- Ambil 1 ons jamur kuping
- Gunakan 1 bonggol kembang kol
- Siapkan 2 ons kol
- Sediakan 1 bh bawang bombay
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Sup Merah pake Ayam:
- Siapkan bahannya, lalu Cuci ayam yg sudah d potong kecil2
- Potong tipis bawang bombay dan bawang putih kemudian di tumis hingga wangi
- Lalu tuang air dan masukkan ayam
- Selagi menunggu air kaldu ayam mendidih, masak air untuk jamur kupingnya.
- Blender 4 bh tomat, lalu masukkan kedalam rebusan kaldu ayam dg cara disaring. Beri garam dan kaldu jamur (tes ras) (maaf lupa ambil ftonya)
- Setelah mulai mendidih masukkan wortel, 5mnt kemudian masukkan kembang kol yg sdh d iris2
- Jika sudah mulai memdidih masukkan juga jamur kuping dan kol, aduk2 sebentar lalu angkat dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak sup merah pake ayam yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
