Bunda lagi mencari ide resep sop merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop merah, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop merah mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop merah sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan Sop Merah memakai 15 jenis bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Merah:
- Sediakan 200 g dada ayam potong dadu
- Ambil 5 buah wortel potong dadu
- Sediakan 5 buah sosis potong2
- Siapkan Secukupnya kembang Tahu, rendam kemudian gunting2
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah bawang Bombay
- Gunakan 3 buah tomat potong dadu
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm maizena larutkan dengan air
- Sediakan Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Air untuk kuah
Langkah-langkah menyiapkan Sop Merah:
- Geprek cincang bawang putih, iris2 Bombay. Tumis dengan sedikit minyak hingga berbau harum. Masukkan ayam bolak balik Hingga berubah warna, lalu tambahkan air.
- Setelah mendidih masukkan wortel, tomat. Tunggu mendidih lg trs baru masuk sosis dan kembang Tahu. Bumbui dengan saus tomat, gula pasir, garam, lada dan kaldu jamur. Aduk2.. test rasa klo udah pas kentalkan dengan larutan maizena.
- Klo suka pedes, tambahkan irisan cabai ya mom's.. happy cooking 😘
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
