Kamu sedang memerlukan inspirasi resep sup merah ekonomis yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup merah ekonomis yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup merah ekonomis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup merah ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup merah ekonomis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa membuat Sup Merah Ekonomis memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Merah Ekonomis:
- Sediakan 1 buah wortel
- Gunakan 1 buah brungkul / bunga kol
- Gunakan 2 buah kentang
- Siapkan 10 buah buncis
- Gunakan 5 buah pentol bakso
- Sediakan 1/4 bawang bombay ukuran sedang
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 buah tomat
- Siapkan Secukupnya saus sambal dan tomat
- Sediakan Secukupnya gula garam merica penyedap
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya mentega atau minyak untuk menumis
Cara membuat Sup Merah Ekonomis:
- Siapkan alat dan bahan. Rajang atau potong-potong sayuran sesuai selera (Untuk bunga kol, direndam dengan air garam supaya lebih bersih dan bebas dari serangga yang bersarang). Bakso dipotong menjadi bentuk dadu. Bawang bombay dan bawang putih dirajang halus.
- Tomat direbus sampai empuk, kemudian buang kulitnya dan haluskan (foto seperti pada step 2).
- Tumis bawang bombay dan bawang putih
- Masukkan sayuran tahap demi tahap (wortel terlebih dahulu, kemudian sayuran lainnya) dan pentol bakso. Aduk sampai layu.
- Tambahkan pasta tomat. Aduk rerata. Kemudian masukkan air sesuai selera (atau kira-kira hampir 800 ml). Tunggu sampai mendidih kemudian tambahkan garam gula merica dan penyedap.
- Setelah sayuran empuk, matikan api kompor. Sup Merah siap disajikan 😀.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak sup merah ekonomis yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
