Anda lagi perlu inspirasi resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuah kuning mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Kuning enak lainnya. Soto ayam kuah kuning bisa menjadi hidangan andalan Bunda kalau mau mengadakan arisan lho. Cara membuatnya pun tergolong praktis dan efisien untuk banyak orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat Soto ayam kuah kuning pakai 20 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam kuah kuning:
- Ambil ayam
- Sediakan bihun jagung
- Ambil daun bawang & seledri secukupnya sesuai selera
- Sediakan kecambah
- Gunakan kol/kubis
- Gunakan cabe rawit digoreng diuleg untuk sambal nya
- Gunakan Brambang goreng
- Gunakan Bumbu uleg dan bumbu kuah
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan kunyit
- Ambil jahe
- Gunakan ketumbar
- Gunakan mrica/ lada bubuk
- Siapkan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Ambil sereh
- Ambil cabe rawit untuk sambal
- Gunakan garam
- Sediakan masako/ penyedap rasa
Saat ini sangat mudah menemukan soto ayam di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Yaitu resep soto ayam bening kuah kuning dan resep soto bening kuah putih karena didalam bumbunya tidak menggunakan kemiri dan juga kunyit. Kedua hidangan ini sama-sama enak, hanya saja semua tergantung selera masing-masing. Tidak perlu khawatir untuk membuatnya, sebab resep soto ayam santan ini terbilang cukup mudah dan praktis untuk dimasak lho!
Cara membuat Soto ayam kuah kuning:
- Bersihkan ayam lalu rebus dengan daun salam dan jahe sampe matang,,, angkat lalu tiriskan ayam. Air rebusan jangan dibuang untuk di campur sebagai kaldu
- Masak air secukupnya sampe mendidih, lalu tumis bumbu uleg dan masukan daun salam daun jeruk serta sereh sampe harum dan matang
- Masukkan tumisan bumbu ke air yang sudah dimasak tambahkan air kaldu
- Tunggu sampe mendidih,, masukan daun bawang serta seledri sampai matang tes rasa dan selera.
Lihat juga resep Soto Ayam kuah kuning enak lainnya. KOMPAS.com - Soto kuning dan soto mie merupakan dua soto khas dari Bogor, Jawa Barat. Lihat juga resep Ayam Tempe Kuah Kuning enak lainnya. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Para penjual soto sudah menjamur di pinggir jalan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah kuning yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
