Bunda sedang memerlukan inspirasi resep sayur sop bening yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop bening yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop bening, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur sop bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur sop bening sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa mengolah Sayur Sop Bening pakai 11 bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Sop Bening:
- Gunakan 1 bonggol brokoli
- Ambil 1 buah wortel
- Gunakan 5 buah buncis
- Gunakan 1 batang seledri
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil Bumbu uleg :
- Ambil 1 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
Langkah-langkah membuat Sayur Sop Bening:
- Potong potong brokoli, wortel, dan buncis, daun bawang dan seledri. Lalu cuci bersih (untuk brokoli direndam air garam)
- Uleg bawang merah dan putih. Lalu tumis, setelah harum, masukkan air secukupnya, lalu masukkan wortel masak hingga setengah matang, secara bertahap lalu masukkan buncis, brokoli, serta daun bawang dan seledri. Lalu beri garam, gula, dan penyedap rasa. Tes rasa, aduk dan masak sebentar.
- Sayur sop siap dihidangkan jangan lupa taburi bawang goreng biar menambah rasa gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur sop bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
