Bunda lagi butuh ide resep soup kacang merah yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soup kacang merah yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soup kacang merah, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soup kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soup kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak Soup Kacang Merah memakai 12 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soup Kacang Merah:
- Gunakan 500 gr daging sapi (lebih enak pakai sandung lamur)
- Siapkan 2 buah wortel potong dadu
- Sediakan 2 buah kentang potong dadu
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
- Gunakan Daun loncang dan seledri
- Ambil 1 buah Tomat potong jadi 4
- Ambil Brokoli rebus
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdt merica bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan bila perlu Penyedap
Langkah-langkah membuat Soup Kacang Merah:
- Rebus daging,gunakan panci presto supaya cepat empuk.buang air rebusan pertama,kemudian rebus lagi.gunakan air rebusan sebagai kuah.
- Setelah daging empuk,potong dadu.masukkan kentang dan wortel.rebus bersama daging
- Masukkan bumbu,bawang putih dan merica.aduk rata.tambahkan garam dan penyedap (jika perlu).tes rasa
- Setelah dirasa cukup,plating.taburi dengan daun bawang,seledri,tomat dan bawang goreng.siap disajikan (Saya lebih suka daun bawang dan seledri yg tidak dicampur karena lebih nendang rasanya)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soup Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
