Bunda lagi perlu ide resep sop merah yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop merah yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop merah, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop merah mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan maknyuss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak sop merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Merah pakai 15 bahan-bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Merah:
- Ambil 5 biji sosis asap bernardi, iris
- Siapkan 5 biji baso sapi bernardi, iris
- Gunakan 3 biji wortel, potong dadu
- Siapkan Secukupnya kacang polong
- Ambil 1/2 kg tetelan sapi
- Gunakan 1/2 kg daging ayam bagian dada, potong dadu. Disini saya pakai daging ayam ya. Lebih enak lagi kalau pake lidah sapi
- Ambil 1/2 kg tomat
- Gunakan 1 buah bawang bombay, iris
- Siapkan 5 siung bawang putih, geprek
- Ambil Secukupnya biji pala
- Gunakan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya pasta tomat (me: delmonte)
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Kaldu jamur
Cara menyiapkan Sop Merah:
- Tomat direbus, haluskan, dan di saring. Sementara rebus tetelan sapi untuk menghasilkan kaldu.
- Tumis bawang putih, bawang bombay, pala dan merica dengan sedikit minyak goreng.
- Masukkan potongan daging ayam.
- Masukkan pasta tomat delmonte, dan saringan tomat rebus tadi ke dalam tumisan.
- Bumbui dengan garam gula kaldu jamur
- Setelah agak mengental, masukkan tumisan ke dalam air rebusan tetelan sapi.
- Masukkan sosis, baso, wortel, dan kacang polong.
- Sajikan❤️
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Merah yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
