Bunda lagi membutuhkan inspirasi resep sop merah sederhana yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop merah sederhana yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop merah sederhana, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop merah sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop merah sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat membuat Sop Merah sederhana pakai 20 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Merah sederhana:
- Gunakan 100 gr daging sapi untuk kaldu
- Ambil 8 batang sosis sapi
- Siapkan 12 buah bakso sapi
- Gunakan 2 buah wortel besar potong kotak
- Gunakan 1 buah jagung pipil
- Sediakan 1/2 kaleng kacang polong
- Ambil 100 gr buncis potong2
- Sediakan Bumbu tumisan :
- Gunakan 4 siung bawang putih geprek lalu cincang kasar
- Siapkan 1 siung bawang bombay cincang kasar
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Gunakan 1 buah pala iris2
- Sediakan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Margarin untuk menumis
- Ambil 1 batang seledri potong besar2
- Gunakan 1 batang daung bawang potong besar
- Siapkan 1 buah tomat potong kotak2 kecil
Cara membuat Sop Merah sederhana:
- Rebus danging kemudian iris kecil2 dan ambil kaldunya untuk kuah
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin hingga harum
- Sementara itu, kaldu daging tadi tambahkan dengan air mineral dan masukkan sayuran serta semua bahan, sosis, bakso dll tunggu hingga mendidih
- Setelah sayuran setengah matang, masukkan tumisan bumbu tadi beserta sisa margarinnya, aduk rata, masukkan pala, merica bubuk, saus tomat, gula, garam dan kaldu jamur, cicipi hingga rasanya pas.
- Tunggu hingga mendidih dan masukkan irisan daun bawang, seledri serta tomat, biarkan sebentar sampai mendidih kembali lalu matikan api dan siap disajikan 😍
- Oiya ada beberapa yg suka sup kental jadi ditambahkan dengan tepung maizena…tapi karena kemarin pengen makannya pake nasi, jadi aq tidak menambahkan. Biasanya kalo sup kental untuk digado aja makannya pakai sus kering…enak juga siihh…nanti kapan2 qta coba lagi sop merah versi asli 😁
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Merah sederhana yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!