Sobat lagi butuh inspirasi resep soto daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan soto daging mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Mau buat lontong sayur tp terlalu banyak yang harus dipersiapkan. Mulailah ngubek-ngubek cookpad, nyari resep yg lain dari yang lain tp praktis untuk kawan si lontong. Soto (traditional Indonesian soup) is widely enjoyed throughout Indonesia and every region has its own specialty soto.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan Soto Daging pakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Daging:
- Gunakan daging sapi (sandung lamur),masak dengan metode 5-30-7
- Sediakan bawang merah,haluskan
- Siapkan bawang putih,haluskan
- Gunakan telunjuk kunyit,haluskan
- Ambil jahe,haluskan
- Gunakan kemiri,haluskan
- Gunakan lengkuas,geprek
- Gunakan sereh,geprek
- Ambil daun jeruk,buang tulangnya
- Siapkan ketumbar,haluskan
- Sediakan merica,haluskan
- Siapkan daun bawang,iris
- Ambil seledri,ambil daunnya
- Sediakan Garam dan gula
- Sediakan kaldu jamur
- Gunakan Minyak untuk menumis
The main ingredients will be beef and offal/innards, such as tripe, brisket, lung, brain, liver. Same as all soto, lime juice and sambal/chilli paste will be added to add the liveliness of this dish. Coba anda bayangkan irisan jeruk nipis yang diperas ke dalam kuah soto yang membuat rasanya sedikit kecut namun tetap gurih dan lezat. Soto is a very popular soup in Indonesia.
Cara menyiapkan Soto Daging:
- Setelah daging matang,panaskan minyak dalam wajan untuk menumis bumbu halus dan yang di geprek.
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci berisi rebusan daging,masukkan daun bawang dan seledri.
- Tambahkan gula,garam dan kaldu jamur
- Tes rasa,angkat dan sajikan selagi hangat bersama perasan jeruk nipis dan sambal kemiri.
- Cara membuat sambal kemiri adalah rebus 3 butir kemiri bersama 5 bh cabai rawit. Haluskan kemiri,cabai rawit dan garam. Sambal siap disajikan.
The main ingredients will be beef and offal/innards, such as tripe, brisket, lung, brain, liver. Same as all soto, lime juice and sambal/chilli paste will be added to add the liveliness of this dish. e Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Kalau soto, biasanya yang dipilih adalah soto ayam. Sebenarnya variasi soto ada cukup banyak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak soto daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
