Sop merah
Sop merah

Bunda lagi mencari inspirasi resep sop merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop merah yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa mengolah Sop merah menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop merah:
  1. Ambil 1/2 kg kaki ayam
  2. Siapkan 1/2 kg kepala ayam
  3. Sediakan 1/4 kg ampela ayam, potong dadu
  4. Siapkan 1/2 kg wortel, potong dadu
  5. Ambil 1/4 jagung baby (bisa jagung Manis yg diserut)
  6. Sediakan 300 gr sosis ayam, potong potong
  7. Siapkan 1/2 kg tomat (diparut/dblender)
  8. Siapkan 6 sdm saos tomat (aku pakai saos delmonte)
  9. Gunakan 150 gram bawang bombay (1 bawang bombay besar) potong panjang
  10. Ambil 5 siung bawang putih dpotong halus
  11. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  12. Ambil Daun seledri
  13. Gunakan 2 lt air
  14. Sediakan 2 sdm minyak goreng
  15. Ambil 4 sdm gula (sesuai selera)
  16. Siapkan secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Sop merah:
  1. Panaskan air sampai mendidih masukkan kaki ayam Dan kepala ayam, masak sampai lunak
  2. Panaskan minyak goreng masukkan bawang putih, bawang bombay masak sampai harum masukkan ampela ayam masak sampai ampela berubah warna. Dan masukkan dalam panci kaldu ayam
  3. Masukkan worrel jagung Dan sosis setelah mendidih masukkan tomat yg sudah dihaluskan Dan said tomat.
  4. Setelah mendidih masukkan merica garam Dan gula
  5. Setelah masak masukkan daun seledri kemudian angkat Dan siap dihidangkan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak sop merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!