Anda lagi butuh inspirasi resep soto ceker yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Seperti namanya, soto yang satu ini berisi ceker ayam. Dicampur dengan berbagai bumbu, membuat rasanya semakin lezat. Baca juga: Cara Bersihkan Ceker Ayam Sebelum Masak, Hindarkan Bau Tidak Sedap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian laziss.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak soto ceker yang siap dikreasikan. Sobat dapat menyiapkan Soto ceker pakai 31 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ceker:
- Siapkan 📍bumbu yg di haluskan:
- Siapkan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Gunakan ketumbar
- Ambil lada butir
- Siapkan jahe
- Gunakan kunyit
- Gunakan biji pala
- Sediakan 📍bahan2 :
- Gunakan ceker
- Ambil air
- Siapkan sereh, memarkan
- Sediakan daun salam
- Sediakan lengkuas, memarkan
- Gunakan daun jeruk purut
- Sediakan kayu manis
- Ambil garam dan penyedap rasa
- Sediakan 📍bahan pelengkap :
- Siapkan daun bawang, iris
- Gunakan kol,,di iris
- Ambil mie so'un yg sudah di rebus
- Gunakan jeruk nipis
- Ambil bawang goreng
- Sediakan emping yg telah di goreng
- Sediakan 📍bahan koya :
- Gunakan bawang putih goreng
- Ambil krupuk udang yg telah di goreng
- Siapkan ebi goreng
- Siapkan 📍bahan sambal:
- Gunakan cabe merah di rebus
- Sediakan garam
Disini saya akan berbagi resep sederhana, mudah buatnya dan hasilnya ENAK PARAAAAAAH. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak. Kbetulan punya stok ceker yg bingung mau d bikin apa, eh ada resepnya bunda Heny.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ceker:
- Siapkan panci,, masukkan air lalu rebus ceker bersama dg lengkuas,,jahe,,kayu manis,,sereh,,daun salam n daun jeruk hingga cekernya empuk dan aroma harum..
- Tumis bumbu halus hingga harum.. kmudian masukkan ke dalam rebusan ceker.. aduk dan diamkan hingga bumbu meresap ke dalam ceker.. Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera.. (bisa di cicipi dulu) Matikan kompor,,angkat sisihkan..
- Cara buat koya.. tumbuk semua bahan hingga halus..sisihkan.. Cara buat sambal.. cabai yg telah d rebus di ulek kasar lalu tambahkan garam secukupnya..
- Untuk penyajian : siapkan mie so'un dlm mangkok,,taburi dengan koya,,lalu siram dengan kuah soto dan cekernya.. tambahan bawang goreng,,perasan jeruk nipis,, sambal dan lengkapi dg emping goreng'a.. sajikan selagi panas..
Fotonya kekurangan bahan, telornya lupa, bwang gorengnya jg, alhasil foto apa adanya, gegara si. Ga gampang nemu soto ceker yang enak banget sesuai selera kita. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari 🌟Soto Ceker Dan Ranjau Pak Gendut - Jalan Sabang. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Berita dan foto terbaru soto ceker - Nathalie Holscher Bertingkah Aneh, Mendadak Mau Soto Ceker dan Nasi Jinggo, Sule Curiga Itu Pertanda Cara bersihkan ceker sebelum dimasak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ceker yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
