Sobat sedang butuh inspirasi resep soup merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soup merah yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soup merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soup merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak soup merah yang siap dikreasikan. Sobat dapat memasak Soup Merah menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soup Merah:
- Sediakan 150 gr daging sapi, rebus dulu sampai empuk sisihkan
- Gunakan 3 bh baso sapi, potong tipis
- Siapkan 1 bh wortel, potong
- Gunakan 1 bh kentang, potong dadu
- Sediakan 1 btg daun bawang, iris serong
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan 2 sdm minyak utk menumis
- Sediakan 3 sdm saos tomat
- Sediakan secukupnya gula garam kaldu bubuk
Cara membuat Soup Merah:
- Didihkan air dalam panci, masukkan daging dan baso, biarkan sampai mendidih,
- Diwajan lain tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan ke dalam panci yg sdh berisi daging. Aduk rata
- Masukkan wortel dan kentang. Masak sampai wortel dan kentang empuk.
- Beri garam, gula, kaldu bubuk, saos tomat. Aduk rata dan cek rasa. Jika sdh pas baru masukkan daun bawang.
- Masak kembali hingga semua bahan matang sempurna dan siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soup merah yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
