Anda lagi mencari ide resep miso soup beras merah (vegan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal miso soup beras merah (vegan) yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari miso soup beras merah (vegan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan miso soup beras merah (vegan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah miso soup beras merah (vegan) yang siap dikreasikan. Sobat dapat menyiapkan Miso soup beras merah (vegan) pakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Miso soup beras merah (vegan):
- Siapkan Bumbu kuah
- Gunakan 2 sdt kombu (rumput laut kering)
- Gunakan 3-4 shitake kering
- Gunakan 2 sdm miso paste
- Gunakan garam
- Ambil lada
- Gunakan penyedap rasa, saya pakai dari sayur-sayuran
- Sediakan 1 sdm gochuhang paste (opsional)
- Ambil Air
- Ambil Isian miso
- Gunakan 200 g tahu, potong dadu
- Ambil 5-6 jamur champignon
- Siapkan 2 jamur hitam kering yang sudah direndam, iris tipis
- Sediakan 2 daun bawang, iris tipis
Cara menyiapkan Miso soup beras merah (vegan):
- Siapkan bahan-bahan. Rebus air. Masukkan kombu dan jamur shitake kering. Jika sudah mendidih, masukkan sayur-sayuran. Tahu dan jamur. Beri penyedap rasa.
- Jika sudah mendidih, kecilkan api. Masukkan 2 sdm miso paste, larutkan sedikit demi sedikit. Tambahkan gochuchang sauce jika ingin sedikit pedas. Cicipi, jika kurang tambahkan bumbu sesuai selera. Jika miso sudah masuk, jangan sampai mendidih lagi, karena akan membuat rasa miso pahit.
- Sajikan dengan nasi panas dan gyoza, biar lebih nikmat. Atau makan begitu saja sudah enak. Rasanya mild, tidak terlalu menyengat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat miso soup beras merah (vegan) yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
