Anda lagi perlu inspirasi resep sup merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal sup merah yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan laziss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup merah yang siap dikreasikan. Kamu bisa memasak Sup Merah menggunakan 16 bahan-bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Merah:
- Ambil 4 buah tomat matang, rebus dgn air angkat
- Gunakan 100 ml air
- Ambil 1/2 btr bawang bombay, cincang
- Ambil 1 btr bawang putih, geprek cincang halus
- Ambil 1-2 sdm margarin utk menumis
- Sediakan 1000 ml air kaldu ayam
- Sediakan 2-4 buah sosis potong dadu
- Sediakan 1 buah kentang, kupas dan potong dadu
- Sediakan 2 wortel, kupas dan potong dadu
- Siapkan 2-4 jamur kaleng, potong2
- Gunakan Daun bawang dan seledri potong2
- Sediakan 1-2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdt lada halus
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/4 sdt kaldu non msg
- Ambil 1/8 sdt gula pasir
Cara menyiapkan Sup Merah:
- Blender tomatcrebus dengan 100 ml air, saring dan sisihkan. Potong2 semua bahan.
- Tumis dgn margarin 2 bawang sampai harum..masukkan sebagian air kaldu..masukkan bhn2 yg keras terlebih dahulu (kentang dan wortel). Tunggu hingga lunak. Masukkan air tomat dan sisa bahan lain kecuali sosis. Masukkan bumbu2 tunggu hingga mendidih dan tes icip
- Masukkan potongan sosis terakhir agar bau khas sosisnya tdk hilang dan tunggu sekali mendidih langsung matikan api. Sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup merah yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
