Anda sedang perlu inspirasi resep soto daging bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging bening yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuatnya sederhana, menggunakan bumbu dapur. Lengkap dengan taburan taoge pendek dan kubis. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging bening, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto daging bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak soto daging bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Bening pakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Daging Bening:
- Gunakan daging
- Ambil jahe (geprek)
- Siapkan lengkuas (geprek)
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan air
- Siapkan Gula, Garam & Lada bubuk
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan kunyit
- Siapkan ketumbar (sangrai)
- Sediakan Jinten
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Gunakan Bawang Goreng
- Gunakan Jeruk Nipis
- Sediakan Sambal
Baca juga: Manfaat Minum Teh untuk Kesehatan dan Informasi Menarik Lainnya. Masak hingga matang dan tercium aroma sedap. b. Tuangkan kuah soto ayam santan secukupnya ke dalam mangkuk. Taburkan bawang goreng ke dalam mangkuk dan taruh irisan jeruk nipis di atasnya.
Langkah-langkah membuat Soto Daging Bening:
- Cuci bersih daging, potong sesuai selera.
- Rebus daging dgn teknik 5:30:7. Jangan buang air rebusannya karena bs d jadikan kaldu untuk kuah soto.
- Blender / uleg halus bumbu halus. Campurkan ke dalam air kaldu daging.
- Tambahkan gula, garam, lada, jahe & lengkuas geprek serta daun jeruk yg telah d hilangkan batangnya. Aduk rata. Tes Rasa.
Secara umum bumbu resep soto ayam kunyit kuning seperti : bawang putih, bawang merah, jahe, merica, kunir atau tanpa kunyit. Sisihkan kaldunya untuk digunakan lagi nantinya. Setelah itu tumis irisan bumbu halus hingga wangi. Tambahkan garam dan penyedap rasa. - Koreksi rasa. Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging Bening yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
