Soto Betawi kuah susu
Soto Betawi kuah susu

Sobat sedang perlu ide resep soto betawi kuah susu yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto betawi kuah susu yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi kuah susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto betawi kuah susu enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Resep 'soto betawi kuah susu' paling teruji. anty. Entah udah berapa kali mau coba tapi mager banget. Lihat juga resep Soto betawi kuah susu enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi kuah susu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi kuah susu menggunakan 18 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Betawi kuah susu:
  1. Sediakan 500 gr daging sapi (daging has)
  2. Gunakan 100 gr dada ayam suwir (goreng dulu)
  3. Sediakan kentang potong dadu (goreng dulu)
  4. Siapkan 1 lt susu UHT fullcream cair
  5. Gunakan 100 ml santan kara
  6. Sediakan lengkuas digeprek, serei digeprek
  7. Sediakan daun salam, daun jeruk
  8. Gunakan Kembang lawang
  9. Gunakan Daun bawang
  10. Ambil j
  11. Siapkan Bumbu dihaluskan
  12. Gunakan 5 siung bawang putih
  13. Gunakan 10 siung bawang merah
  14. Gunakan Jinten secukupnya (sangrai dulu)
  15. Sediakan Ketumbar secukupnya (sangrai dulu)
  16. Gunakan 1 butir pala
  17. Ambil secukupnya Cengkeh
  18. Gunakan 1-2 ruas jari Kunyit & jahe kira2

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi. Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi. Soto Betawi Kuah Santan + Susu Masakan untuk saat istimewa, nggak bisa sering-sering karena tinggi kalori & kolesterol. 🤭Untuk resep acar. Untuk penyajian, tambahkan kentang rebus dan tomat yang sudah dipotong dalam mangkok.

Cara menyiapkan Soto Betawi kuah susu:
  1. Rebus daging sapi dengan daun salam, sisakan air rebusan sekitar 400 ml. Iris2 daging sapi
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cengkeh, sangrai jinten & ketumbar
  3. Tumis bumbu halus diatas, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serei dan lengkuas
  4. Masukkan bumbu tumis ke kuah kaldu daging, masukkan susu UHT, aduk terus sampai mendidih, setelah mendidih masukkan santan kara. Tambahkan garam dan gula.
  5. Siapkan dimangkok, irisan daging yg sudah matang, kentang, daun bawang. Lalu tuang kuah soto ke dalam mangkok. Tambahkan perasan jeruk nipis bila suka.

Siram dengan soto betawi, taburkan irisan daun bawang, bawang goreng, emping dan acar timun. Soto betawi kuah susu dan santan. Kuahnya pakai susu dan santan, bumbu ditumis pakai margarin jadi rasanya endeeeusss gurih bgt, Bun. jumlah susunya lebih banyak ya bun daripada santan encernya. NOVA.id - Soto betawi adalah hidangan khas Jakarta yang selalu terasa istimewa ketika disantap. Kuah soto betawi yang hangat akan semakin terasa nikmat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi kuah susu yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!