Sobat sedang memerlukan inspirasi resep sup merah sosis yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal sup merah sosis yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup merah sosis, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup merah sosis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup merah sosis yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Sup Merah Sosis pakai 12 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Merah Sosis:
- Sediakan 2 wortel, jika besar cukup 1 1/2 (saya rebus dulu terpisah sampai agak empuk spy ga kelamaan nunggu empuk pas dimasukan ke kuah tomat)
- Siapkan 10 buah buncis
- Sediakan 4 buah sosis
- Gunakan 100 gr daging ayam
- Ambil 1 btg bawang daun
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Ambil 1/2 sdt oregano
- Gunakan 4 buah tomat, rebus dan blender dengan 200 ml air, saring ambil airnya
- Sediakan secukupnya gula, garam, merica, kaldu bubuk jamur
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdt margarin
Langkah-langkah menyiapkan Sup Merah Sosis:
- Siapkan bahan, cuci sayuran dan ayam lalu potong dadu. Rajang bawang bombay, bawang daun dan bawang putih.
- Siapkan wajan, beri margarin dan minyak wijen. Tumis bawang bombay dan tunggu sampai layu, lalu masukan bawang putih dan daun bawang. Masukan ayam dan aduk2. Tambahkan oregano. Tumis sampai ayam matang dan kaku.
- Beri air jus tomat dan masukan sosis beserta buncis dan wortel yang sudah direbus, tunggu sampai mendidih, beri gula, garam dan kaldu bubuk jamur. Tes rasa.
- Sup merah siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak sup merah sosis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
