Bunda sedang membutuhkan inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat jadi sajian maknyuss.
Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatan-nya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi pakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Siapkan 250 gr daging sapi
- Sediakan 1 lembar daun pepaya
- Siapkan 1/2 buah jeruk lemon
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Bahan A:
- Sediakan 1 set bumbu lengkok(kunyit,daun jeruk,daun salam,jahe,laos)
- Siapkan 1 set bumbu sop(pala,jinten, bunga lawang,lada,k. manis,cengkeh)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan Bahan B:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil Bahan C:
- Siapkan Secukupnya santan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 4 sdm gula
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Waktu memasaknya yang terbilang lama akan terbayar lunas dengan kelezatan rendang hasil buatan anda sendiri.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Setelah di cuci bersih daging, rendam daging sapi bersama perasan jeruk lemon dan garam serta daun pepaya.
- Haluskan bahan A.
- Tumis bahan B lalu masukkan sedikit bahan A yang telah dihaluskan kemudian masukkan daging hingga semua bahan A masuk, tuang santan dan aduk rata tambahkan gula dan garam, aduk rata kembali. Masak dengan api kecil, hingga kurleb 40 menit. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.
Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di Indonesia, tapi populer di mancanegara. Dan tidak bisa menolak bila disajikan. Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya. Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Ya, inilah Rendang yang disebut-sebut sebagai makanan ter-enak nomor satu di dunia versi CNN.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
