Soto betawi kuah susu
Soto betawi kuah susu

Sobat lagi memerlukan ide resep soto betawi kuah susu yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi kuah susu yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi kuah susu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan soto betawi kuah susu yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Resep 'soto betawi kuah susu' paling teruji. anty. Entah udah berapa kali mau coba tapi mager banget. Lihat juga resep Soto betawi kuah susu enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi kuah susu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Soto betawi kuah susu menggunakan 27 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto betawi kuah susu:
  1. Ambil 500 gram daging sapi has dalam
  2. Sediakan 250 gram paru sapi
  3. Ambil kentang rebus
  4. Gunakan 100 gram tomat merah
  5. Ambil daun bawang
  6. Gunakan telur ayam kampung (optional) karena anakku makan apapun pasti plus telur 😂
  7. Siapkan bawang goreng
  8. Sediakan santan kara kemasan kecil
  9. Ambil 500 ml susu uht
  10. Siapkan jeruk nipis
  11. Siapkan cabe rawit merah (buat sambal)
  12. Sediakan gula
  13. Siapkan garam
  14. Ambil penyedap / totole (kaldu jamur)
  15. Ambil daun salam
  16. Siapkan lengkuas
  17. Sediakan batang sereh
  18. Ambil jahe
  19. Siapkan kayu manis
  20. Siapkan cengkeh
  21. Ambil bumbu halus
  22. Ambil 7 siubg bawang merah
  23. Gunakan 4 siubg bawang putih
  24. Ambil kemiri sangrai
  25. Siapkan jinten bubuk
  26. Sediakan pala bubuk
  27. Sediakan ketumbar bubuk

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi. Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi. Soto Betawi Kuah Santan + Susu Masakan untuk saat istimewa, nggak bisa sering-sering karena tinggi kalori & kolesterol. 🤭Untuk resep acar. Untuk penyajian, tambahkan kentang rebus dan tomat yang sudah dipotong dalam mangkok.

Langkah-langkah membuat Soto betawi kuah susu:
  1. Rebus daging sapi dan paru sampai empuk. aku rebus 2x air rebusan kedua buat kaldu biar tambah gurih
  2. Ulek / blender bumbu halus
  3. Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, lengkuas, kayu manis, cengkeh, daun salam. sampai wangi dan berubah warna
  4. Di lain tempat sisihkan air kaldu rebusan daging tadi.
  5. Potong2 daging sesuai selera.
  6. Masukan bumbu tumis tadi ke air kaldu, didihkan. masukan daging dan paru,
  7. Masukan susu uht dan sedikit santan kental.aduk rata jangan sampai santan pecah
  8. Tambahakan gula garam penyedap. tes rasa
  9. Setelah pas, didihkan menggunakan api kecil
  10. Hidangkan bersama potongan tomat, kentang dan daun bawang serta bawang goreng

Siram dengan soto betawi, taburkan irisan daun bawang, bawang goreng, emping dan acar timun. Soto betawi kuah susu dan santan. Kuahnya pakai susu dan santan, bumbu ditumis pakai margarin jadi rasanya endeeeusss gurih bgt, Bun. jumlah susunya lebih banyak ya bun daripada santan encernya. NOVA.id - Soto betawi adalah hidangan khas Jakarta yang selalu terasa istimewa ketika disantap. Kuah soto betawi yang hangat akan semakin terasa nikmat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto betawi kuah susu yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!