Kamu sedang memerlukan inspirasi resep sup merah yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup merah yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup merah yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi sajian maknyuss.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Merah menggunakan 12 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Merah:
- Gunakan 250 gr wortel potong dadu
- Gunakan Secukupnya sosis potong bulat
- Siapkan 1 butir telor,goreng orak arik
- Gunakan 150 gr dada ayam rebus potong dadu/disuwir2
- Siapkan 1 buah jagung manis disisir
- Siapkan 1/2 bagian bawang Bombay,iris tipis
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 150 gr tomat rebus,blender lalu saring
- Gunakan 3 sdm saus tomat, 1 sdm minyak wijen, 2 sdm margarin utk menumis
- Gunakan secukupnya Bubuk pala,gula,garam dan merica
- Sediakan secukupnya Air putih
- Siapkan 2 sdm tepung maizena larutkan dgn 50 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Sup Merah:
- Haluskan bawang putih dan merica,sisihkan
- Panaskan margarin lalu tumis bawang bombai smp layu,masukkan bawang putih dan merica yg sdh dihaluskan tumis smp harum
- Masukkan wortel,ayam,jagung manis dan telur orak Arik aduk smp rata,lalu tambahkan air, sari tomat,saus tomat,minyak wijen biarkan smp mendidih
- Tambahkan pala bubuk,garam,gula tes rasa jika dirasa cukup masukkan larutan maizena,didihkan sekali lg,matikan apinya dan sup merah siap dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup merah yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!